長壽者說：少吃「三白」多吃「三黑」，健康迎百歲！

長壽是很多人終身所追求的目標，但是想要實現這個目標，不是那麼容易，可能要付出很多的時間去學習，克服很多人類原始的慾望去實踐。尤其是現代人大多生活在快節奏高壓力的狀態下，身體健康問題更加突出，養生便成了家常便飯。有長壽者也分享出長壽秘訣:少吃三白、多吃三黑，健康迎百歲！

「三白」指的是鹽、糖、白脂油，這三樣食物一定要少吃。

白鹽則是精製鹽，其中含大量的氯化鈉，對於高血壓等心血管疾病的人來說，尤其應該注意。吃鹽過多容易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔，一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。

其次，白糖是精製糖、除了碳水化合物之外沒有別的營養素，是最沒有價值的糖類，其營養還不如蜂蜜和煉乳。糖是人體必需的基礎營養物質之一，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

最後，白脂油是豬油，炒菜時溫度稍微高點也不容易氧化。在物質條件極大富裕的今天，我們攝入過多肉類，包括五花肉、排骨、肥牛、肥羊、肥肘子等高飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如果再用豬油炒菜會增加體內甘油三酯、總膽固醇的含量，引起高血脂，從而引發一系列心腦血管病。

三黑指的是香菇、黑木耳、黑米，這三樣食物要多吃。

第一黑：香菇

研究證明多吃菌類可以抗衰防癌，其中要特別點名香菇，其中含有的香菇素能夠溶解膽固醇，降低血脂，可以起到保護心血管的作用。

第二黑：黑木耳

黑木耳是天然的「抗凝劑」，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的作用。

但是建議每周只吃兩次左右。

第三黑：黑米

黑米有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，在中國古代又有「葯米」之稱。

黑米富含膳食纖維，可以降低澱粉消化，不易引起血糖波動，因此適合糖尿病人食用。

此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質可以幫助控制血壓、減少心血管疾病風險。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！