最悲催的春秋霸主，大臣蒸人肉給他嘗鮮，死後屍體生蛆沒人管

要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃，這不僅僅是寫給女人的醒世恆言，對於男人同樣適用。廚師界第一代掌門人、春秋時代的易牙就是利用這個定理，走出了一條「廚而優則仕」的道路，給後人提供了一條獨闢蹊徑的晉身之階。

易牙是春秋時期霸主齊桓公姜小白的太監，他廚藝精湛，對味道有著驚人的鑒別力。把兩種水倒在一個碗里，他僅靠舌頭就能分辨出有多少來自淄江，多少來自澠江。廚藝之高超，連孔子都倍加推崇。

不過可惜，憑他這般功夫也只能做做膳食科科長之類的角色，到頭兒頂多混到後勤部部長，前途也算不上遠大。但幸運的是，他遇到了著名吃貨齊桓公姜小白。在大內總管豎刁的引薦下，他成了齊桓公的御用廚師，每天經他烹制各種美味，晚上還給他加餐，幹得甚是賣力。

一段時間後，齊桓公把美味吃了個遍，生出了獨孤求敗之心，有一天長嘆道：「唉，山珍海味我都吃膩了，只是沒吃過人肉，你如此會做菜，可知道怎麼烹制人肉嗎？味道又是如何?」齊桓公此言本是無心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著怎樣能做頓人肉宴給桓公吃，好討得桓公的歡心。

過了幾天，易牙端了一碗蒸肉給齊桓公吃，齊桓公一嘗，果然不錯，鮮嫩異常，就問：「這是什麼肉啊？我怎麼沒吃過？」易牙低調地說：「這是臣下兒子的肉，您說您沒吃過人肉，我特地把兒子殺了給您做一頓。」齊桓公聽了胃裡一陣翻騰，此時就算摳嗓子眼兒吐也來不及了，只好勉強咽下去，轉過頭來細想—連親生兒子都能煮給我吃，看來這傢伙對我不是一般的忠心啊。此後，他便更加寵信易牙，對其言聽計從。

當朝宰相—齊桓公的親密戰友管仲臨終之前，向其囑託後事，特意囑咐：「易牙這個人連親生兒子都能殺，不是人啊！千萬不可重用。」但齊桓公不僅沒放在心上，還把易牙從廚師位置上提拔起來，委以重任。

從廚師界走上政壇的易牙不失廚師本色，在他的頭號食客齊桓公病重快死的時候，他馬上做好迎接下一個客人的準備。為了趕緊「翻台」，他和大內總管豎刁把患病的齊桓公關在宮內，不許任何人探望。三天之後，沒想到齊桓公竟然還沒死，他們乾脆把左右服侍的人統統趕走，在寢宮周圍築起高牆，隔絕內外。

可憐的著名吃貨齊桓公拖著一身疾病孤苦伶仃地卧倒在床上，此刻連一口水都喝不上了。曾經呼風喚雨的一代霸主，轉眼間便成了一個行將就木的囚犯，真是叫天天不應，叫地地不靈，竟然活活地餓死在病榻上，無人理會。直到死了幾天之後，蒼蠅雲集，屍體腐爛生蛆。看到蛆蟲都排隊爬出高牆外，大家才想到這位曾建立齊國霸業、主持諸侯會盟的英雄已然死了。

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作者｜宋 燕

來源｜《百家講壇》雜誌

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