剩米飯別再做蛋炒飯了,學會新做法天天吃都不膩,就怕剩飯不夠多
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04-27
現在的人越來越注重健康,所以煮飯也是煮一點點,不想剩下來第二天吃,萬不得已的情況下,有了剩米飯,就會倒掉或者做成蛋炒飯,但是蛋炒飯吃多了總會膩的,今天教大家一個剩米飯的新做法,學會了之後天天吃都不膩,每次我孩子都會問有沒有剩米飯,因為他想吃了!
剩米飯別再做蛋炒飯了,學會新做法天天吃都不膩,就怕剩飯不夠多!現在我就將這個做法分享給大家,希望你們學會之後,家裡的剩米飯一掃而光!
首先將剩米飯舀出來,用飯勺搗碎,不要讓剩米飯呈現出一坨坨的樣子,其次,將剩米飯里加入1個雞蛋,一些澱粉,少許醬油和鹽攪拌均勻,最好順時針多攪拌幾次哈。
然後在鍋里倒入一點點食用油燒熱,比炒菜多一點點就好,不要太多,燒熱後將攪拌好的米飯倒入鍋里,用鍋鏟做成一個圓形的餅狀,熱油煎,呈現凝固狀態的時候,翻個面,繼續煎,直到兩面金黃的時候就可以出鍋了。
出鍋後可以撒上一些辣椒粉,番茄醬或者抹一層蚝油也是不錯的哦,吃起來非常美味可口,吃過米飯餅的應該吃到,這個味道特別棒呢!
在我們家每次有剩米飯的時候,孩子開心得不得了,這樣的剩米飯真的非常好吃,如果你家也有剩米飯,別再做蛋炒飯了,試試這個做法吧,簡單快手還美味!
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