海鮮交易內幕大曝光!你無法想像經過多少手
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04-27
人民吃海鮮吃得多了,但對於海產業行內交易,可能就知道不多了。從漁民出海到捉魚回來,這麼多的海鮮,是怎樣運到到市場上和大家的餐桌上呢?正常來說,一份新鮮的海鮮,大概經過六次轉手,才能到達吃貨的嘴裡。是不是很心酸。
第一手商:船老闆
船老闆每年的壓力都很大,一對長44.8米,寬7.3米的雙拖鐵質漁船造價,成本就要接近1500萬,基本上每個船老闆造船,都要通過銀行貸款,甚至有些船老闆會通過民間船貸,每月利息從幾萬到十幾、二十萬不等。
第二手商:包船商
一般多為船老闆的親戚朋友,船老闆的船出海捕回來的海鮮,不管好壞,包船商全部都要承包完,再轉手賣給第三手。
第三手商:分為兩種
第1種:通過低價全部承包完第二手商的貨,再轉手在碼頭上和船上,賣給第四手商。
第2種:是常年承包第二手商的單個品種,例如大蝦,魷魚,帶魚之類,從而會對單個的海鮮品種,實行大規模的貨源壟斷。
第四手商:分為三種
第1種:北海本地走海鮮市場的零售商
這種零售商拿貨量,一般每個品種都不會超過100斤。
第2種:外地批發商
比如上海、成都或者重慶有一個海鮮批發商的大老闆,他會派人常年居住在北海本地,從第三手商手上,收購各種海鮮進行打包,發回他們當地去賣。
第3種:98佬
98佬總會通過各種辦法,接到一些外地客戶的單子,然後在碼頭,凍廠幫外地客戶調貨。
第五手商:大型海鮮批發商
批發商收到貨以後,把海鮮走進入各種大型超市,餐飲店等。
第六手商:消費者
正常情況下,我們在海鮮市場買到的、或者在餐飲店裡面吃到的海鮮,基本上都是第六手貨源了。
所以吃貨們看到,是不是很心酸?歡迎在評論區評論。
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