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減肥為什麼要少吃鹽?少吃鹽真的可以瘦身嗎?

轉載自百家號作者:樸素健康

不管你的減肥食譜是什麼,上面一定會有一條,囑咐你少吃鹽,那麼減肥為什麼要少吃鹽呢?少吃鹽能減肥嗎?下面和小編一起來了解下!

吃鹽吃多了不利於減肥,減肥為什麼要少吃鹽?下面是具體原因分析:

鹽,也就是氯化鈉,其中的鈉是人體中一種重要的無機鹽。一般情況下,正常成年人體內含量約為60mmol/kg體重,體內的鈉50%左右存在於細胞外液,40%左右在骨骼內,10%左右在細胞內。一般成年人每日NaCl的需要量在4.5-9g,其中含鈉1.77-3.54g。NaCl可在消化道被絕大部分或完全吸收。當體內缺鈉時,骨骼內部分鈉可溶解出,以維持體液容量和滲透壓平衡的需要。在有足量鈉攝入的情況下,腎臟對體液的鈉濃度及鈉平衡進行調節。血漿鈉正常值為135-140毫摩爾/升。生理功能主要有維持細胞內外液的滲透壓和水平衡;維持體液的酸鹼平衡;維持神經、肌肉細胞的應激性;影響ATP的生成和利用、肌肉運動、心血管功能、能量代謝等。鈉不足和鈉過量都會引起各種問題。

一般來說,鈉不足比較少出現,但是禁食、少食、膳食鈉限制過嚴、過量出汗、胃腸疾病、反覆嘔吐、腹瀉、利尿劑、慢性腎上腺皮質功能減退都會導致鈉缺乏。早期可出現倦怠、無神甚至起立時昏倒等癥狀;嚴重者可噁心嘔吐,血壓降低,肌肉痙攣等,最終可因急性腎功能衰竭而死亡。食鹽用量較多的人患心血管疾病的概率會上升。同時鈉攝入量過多,會導致體內水量過多,容易造成水腫。鈉攝入過多或水分攝入不足及丟失過多可造成血漿鈉離子升高,不及時糾正可造成高滲脫水,表現為口渴、面部潮紅、軟弱無力、精神恍惚甚至昏迷死亡。正常情況下,鈉攝入過量不積蓄,多餘的鈉會在飲用足夠量的水後被排除體外。急性中毒可出現水腫、血壓上升、血漿膽固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮細胞受損等現象。總的來說,鹽吃多了引起鈉水儲留,導致水腫,體重和體積變大。

每天少吃一點鹽就能幫你減肥

鹽本身是一種熱量低的調味品,它不是造成肥胖的主因,但它確實是使人身材臃腫的最大幫凶。

在人的體液中,某些細胞外液的成分和海水十分相似,含有約0.8%的鈉鹽水。另外,細胞內液則是充滿淡味的鉀液。這兩種液體在人體內巧妙地維持著平衡,使人體保持健康。

但是,如果細胞外液的鹽分單方面增加的話,就會產生滲透壓,吸幹細胞內液,使人體細胞支離破碎,面目全非,失去所有的功能,使人體覺得極不舒服,只想喝水,沖淡鹽分。水溶解了鹽分,濃度要比正常的時候高,而通過汗腺排出的水分又很少。要知道,腎臟又是很挑剔的,不願排出濃鹽水,使得水分瀦留在體內。因為瀦留的時間過久,所攜帶的有毒物質就會傷害各個組織器官,很多人就會出現身體狀況失調、體態臃腫等癥狀。

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