多吃五種食物 腸胃更舒服

夏天到了，我們的腸胃就進入了危險期，尤其是脾胃虛弱的人，一不小心吃的太多就容易產生腸胃問題——不消化、拉肚子等等。今天我們學習一些生活中常用的小妙招，幫助我們保護腸道調理出好身體。

保護腸道的5種食物

1.多吃魚肉

魚肉易消化吸收，更有利於腸道健康。同時，魚肉能提供更好的脂肪酸，尤其是深海魚。魚肉中含有的Ω-3脂肪酸為單不飽和脂肪酸，能夠讓血管更健康，也能夠減少吃紅肉造成的一些疾病或者不良的狀態。

2.多喝酸奶

80%的東方人缺乏乳糖酶，所以牛奶到了腸道里會不耐受。現在醫學界更主張喝酸奶來代替牛奶，而且酸奶中的乳酸菌能夠使腸道的微生態更加健康。

腸道健康的人的腸道健康菌更多一些；便秘、腫瘤、肥胖、糖尿病、腸易激綜合征等病人的不健康細菌要更多一些。飯後喝酸奶更好。因為飯後喝酸奶對腸道的刺激比較小，而且更促進消化、吸收，促進分泌和排泄。

3.多吃豆子

大豆中含有的膳食纖維能夠促進腸道的蠕動。大豆是可溶性的膳食纖維，能夠使腸道的菌群維持的更好。特別是大豆低聚糖，如果每天攝取100~150克大豆，能夠使腸內的雙歧桿菌量（健康菌）從0.99%增加到45%。

4.多喝水

水對消化道的功能有著舉足輕重的作用。假設我們每天喝的水經過小腸的上端總量是9升，到大腸時只剩下1升，到直腸要排出時，只剩下0.1升。所以人體有巨大的分泌功能，也有巨大的吸收功能。

多喝水可以保證大腸中的水分充足，所謂「有水方能行舟」，當大腸濕潤時，大便排出時會相對容易一些。

5.多食蜂蜜

蜂蜜中所含蔗糖酶、澱粉酶、葡萄糖轉化酶、過氧化氫等酶類，可以增加食慾和幫助消化。酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，幫助促進消化。

草莓蜂蜜酸奶的做法：準備酸奶200g，草莓5個，洋槐花蜂蜜10克（2-3勺）。把草莓洗凈切成小塊，加上酸奶攪拌均勻。最後在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

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