天氣漸漸變暖

孩子喜愛吃的水果也多了起來

這時，家長們可要多加註意衛生

最近網上熱傳「最髒水果」排行榜

大家都看過了嗎？

真的是令人大吃一驚

難道我們平日吃水果都是在「毒從口入」？

還好後面有專家表示，這份榜單

並不靠譜

不過，不同水果的清洗方式還是有很大區別

為了寶寶吃的更健康、更安心

快來看看幾種常見水果清洗的方法吧

芒果、橙子、西瓜等

這類去皮的水果應先清洗乾淨表面後再削皮或切瓣。這是因為直接打開果皮時，表面附著的臟物、殘留農藥、有害細菌等容易沾染刀具，隨著水果的切口而間接污染到內部果肉。

蘋果、葡萄、梨等

這幾種水果的果皮表面都比較光滑，而又有一定的營養價值。一般在清洗蘋果和梨時，可以加入少量食鹽，然後輕輕搓洗，快速地去除表面的果蠟和一些髒東西。桃子也可如此清洗，去掉表面的桃毛。對於習慣不吃皮的寶貝，家長也可以按照上面去皮類的水果去處理。葡萄清洗時，可以加入適量麵粉或澱粉，經過短暫浸泡後，用清水反覆沖洗乾淨即可，注意最好是成串地清洗。

楊梅、草莓等

楊梅、草莓這類表面特殊的水果清洗比較複雜。由於表面很容易駐藏微小的寄生蟲，在清洗表面之後，也須鹽水浸泡20-30分鐘，用以殺滅某些病菌和寄生蟲。草莓清洗剛開始要用清水沖洗，不要浸泡，以免表面的農藥殘留等溶於水中而滲入果肉，然後再以淘米水及淡鹽水浸泡3分鐘。這是因為鹼性淘米水有分解農藥的作用，而淡鹽水可以起到一定程度上的消毒。然後再次沖洗，就可以放心給寶貝食用了。同時也要注意，不要在洗前將草莓蒂摘掉，以免髒東西通過「開口」污染到果實。

以上幾種清洗水果的方法大家都學會了沒？

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