孕期能不能吃海帶?吃海帶的這幾個好處和禁忌,孕媽不得不知哦!
說起海帶,真的是非常常見的食物之一了,不僅是美味可口,還營養豐富。海帶中的碘極為豐富,可以讓胎兒獲得必需的甲狀腺素,是促進寶寶大腦發育的好食物,也是孕婦最理想的補碘食物。但是不能過量吃,多吃海帶可能會引起胎兒甲狀腺功能障礙,這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內,引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
孕期當然是能吃海帶,好處多多,但是孕期畢竟是一個特殊的時期,這幾點孕媽也是要注意了,別再說不知道了!
一、補碘
孕期准媽媽的甲狀腺功能更活躍,對碘的需求量會增加。如果准媽媽碘攝入不足,會導致甲狀腺素合成不足,而胎兒大腦的發育必須依賴充足的甲狀腺素。胎兒期缺碘的話,出生後也會表現出不同程度的智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部等等不良癥狀。 海帶的含碘量高達5%-8%,孕婦適量吃海帶,非常有助於補充碘,避免造成胎兒發育不良、智力低下等。
二、保護乳腺,預防增生
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用後,能夠自己製造激素時,也需要充足的碘以維持其健康發育。
三、補鈣
強健骨骼,潤澤秀髮 海帶含有鈣,可促進胎兒的骨骼發育。豐富的碘也能使母嬰同時受益,讓孕婦的頭髮有光澤,讓胎兒的頭髮更濃密。
四、利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。 孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助於控制體重。
五、排毒養顏
只要是含有大量纖維素的青菜,大部分都是有減肥功能。因為豐富的纖維素可以加速腸道排泄,吸附腸道遊離的脂質。纖維豐富的海帶,呈現鹼性,增強了人體排毒功效。
六、降壓降脂
海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸,還有大量的食物纖維,它們不但能清除血管壁上的脂肪、膽固醇,而且還可以調節腸胃功能,促進體內多餘膽固醇的排出;海帶中還含有澱粉硫酸酯,屬於多糖類物質,有助於降低血脂;海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。
孕期吃海帶的注意事項:
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食用前最好別長時間浸泡,通常浸泡6小時左右即可,如果海帶浸泡時間過長,裡面的營養物質,如無機鹽、水溶性維生素會溶解於水,營養價值就會降低。
2、不能把海帶當主食吃
儘管海帶美味、益處多多,但不能長期的將海帶當做主食,攝入過多的碘元素對身體健康產生不利影響。海帶中還含有一鍾元素叫砷,人體如果攝入過多的砷容易中毒。因此,食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。
3、吃海帶後不能馬上喝茶、吃水果
吃海帶後不要立刻喝茶,也不要馬上吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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