不起眼的小食材，卻是天然的「養肝王」，常吃肝好病都不來找

如今人們的生活壓力普遍比較大，生活的節奏也比較快，經常熬夜酗酒、煙酒過多、飲食不規律和飲食不健康等，都是引發肝病的主要矛頭。據統計，目前肝病不健康者已達多數。肝病的可怕之處，就在於大部分的肝病沒有特別的明顯癥狀，這也是肝病被稱為「最大的隱形殺手」的原因。所以護肝是養生之重，尤其當身體出現一些肝受損徵兆時應引起注意，以避免肝病的發生和惡化，養肝就是養命！

不起眼的小食材，卻是天然的「養肝王」，常吃肝好病都不來找

紅棗泡水

像我們平時比較常見的紅棗，大家可以泡點紅棗水喝，可能在大家的印象中，紅棗就是補氣血的東西。其實如果經常喝大棗水的話，也能夠有效的增加人體內的血清蛋白，這樣的話也能夠起到保護肝臟的作用，能夠有效的幫助肝臟排毒。

黑蒜是由新鮮的大蒜經過特殊工藝製程的，保留大蒜的原有成分，但是抗氧化，抗酸化的功效比原來的大蒜要高出十幾倍呢，能滋補強身，調整腸胃，強化五臟功能，解除疲勞，呵護肝臟。

葛根茶可以促進肝臟的新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。還對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

現代研究表明趕黃草內含多種有效成份均對肝損傷具保護作用，能恢復肝臟功能，減低飲酒及藥物對肝臟的損害，抑制肝纖維化、肝硬化，並對甲肝、乙肝、慢性活動性肝炎具有顯著的治療作用。

蒲公英茶具有較好的滅菌消炎的效果。有助於清除肝毒，凈化肝臟。它能增強肝臟功能，還有降低膽固醇的作用。

針對濕熱所造成的痘痘也有非常有好的功效，長期飲用還可較好的美容潤膚。

枸杞

枸杞性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯葯，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它「堅筋耐老」，「補益筋骨，能益人，去虛勞」。所以在春季可以多吃枸杞養肝。

豬血

吃豬血有很多好處，豬血有解毒的作用，吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。目前包括中國在內的世界許多地區都面臨日益嚴重的空氣污染，多吃點有益的食物，可以幫助「吐」出污染的空氣，時常吃豬血湯可以維持肝臟機能。

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