避免寶寶「被迫」加鹽，最好的方法是用它代替，舀一勺，寶寶食慾大開！

寶寶輔食添加時要無鹽或少鹽這個觀點，很多媽媽還是認可的，但長輩總是認為一旦寶寶胃口不好，就是輔食里沒有調味料，有時候背著我們偷偷在輔食里加鹽，甚至是味精！像這種「被迫」加鹽的情況又經常發生，最好的解決辦法就是媽媽們自製一些調味料，讓長輩代替鹽給寶寶添加！

自製番茄醬

用料：番茄600克、黃冰糖7克、檸檬半個（取汁15克）

做法：

1、玻璃罐在沸水中煮1分鐘，消毒後倒扣瀝干水分

2、番茄頂部劃十字後，開水浸泡10分鐘，番茄去皮、去蒂、切小塊，切好的番茄倒入輔食機，再加適量水，攪打細膩

3、攪打好後倒出平底鍋，開中火熬煮。檸檬取汁15克

4、番茄汁熬至稍稍粘稠後，倒入檸檬汁，再煮3分鐘，煮至粘稠，煮好後，關火離灶

5、趁熱將番茄醬舀一半裝入玻璃密封容器，蓋好蓋子後，倒扣真空保存

6、趁熱倒扣在瓶內可以形成真空，延長保存時間，冷藏保存一周左右，每次給寶寶吃之前，我們最好先品嘗一下，確認沒有變質再給寶寶食用哦。

紫菜蝦皮粉

原料：紫菜5g、蝦皮5g

做法：

1、準備食材：牛奶200g，白糖15g

2、將蝦皮放入清水中浸泡沖洗，用廚房紙將蝦皮中的水分去除乾淨

3、在烤盤上鋪上油紙，把蝦皮和紫菜分別鋪開， 烤箱提前預熱120度，把烤盤放入烤箱中，上下火120度烘烤10分鐘

4、 用輔食剪將紫菜剪成碎， 把紫菜碎和蝦皮放入攪拌機中，用攪拌機多攪打一會，將紫菜和蝦皮攪打成細膩的粉末狀

5、攪好的紫菜蝦皮粉吃起來鮮香十足的，在寶寶的粥里或者湯中加一些，味道蹭蹭就上來了，還怕寶寶不愛吃

蝦肉鬆

鮮蝦15隻

做法：

1、鮮蝦去殼去蝦線後用清水清洗一下，薑片放入鍋內，煮開後轉小火煮30分鐘，煮至軟爛

2、分次放入研磨碗中搗成絮狀，也可以稍微剁碎一點後再搗碎，這樣更方便

3、起鍋開小火，千萬千萬不要刷油喲，快速的翻炒5分鐘左右，要是做的量比較少，估計只要翻炒2分鐘就夠了

4、炒至水分微微收干。判定方法就是用手抓兩下，感覺只是稍微有點濕濕就可以了

5、再次用研磨碗搗成絮狀，重新放入炒鍋中，小火翻炒2分鐘左右，只要蝦松變的相對乾燥就可以出鍋了，這個步驟只是為了炒去多餘的水分，但不用完全炒干，盛出後鋪開一點，徹底冷卻，再用攪拌機攪拌下，這樣會更蓬鬆哦（用密封罐保存，可以冷藏7天，所以建議量少多做，不建議常溫保存，夏天的天氣容易變壞）

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