經常吃西紅柿對身體好不好？西紅柿生吃等於白吃嗎？

西紅柿營養豐富其中維生素c的含量為蘋果的3-4倍，西紅柿具有抗氧化預防癌症等可養顏美容消除疲勞，增進食慾

生吃西紅柿不是白吃，除了茄紅素得不到有效的吸收，其餘的抗癢化劑維生素比烹調之後更多，有的維生素經過加熱容易流失

西紅柿含有的維生素C的含量較高，可以補充維生素，也可以延緩衰老，經常吃西紅柿對身體是沒有壞處的

西紅柿生吃是可以的，想要多攝取番茄紅素可以將西紅柿做菜食用，把西紅柿煮熟更有益於心臟健康並可提高抗病效果

如果是未成熟的西紅柿，會對身體有損害，造成胃部不適，口腔苦澀等，另外西紅柿不宜空腹吃

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