喜歡吃麵包的你可以看看這些，看完後說出你的感想？

現在各種各樣的紅麵包，餅乾，甜點，它已經成為日常生活中小夥伴們必不可少的食物。特別是辦公室和學生會，早上吃早飯已經太晚了，它要買一塊麵包，它簡單可口。但是當我們吃麵包的時候，我們傾向於忽略它，這就是我們關心麵包的好與不好，但從不關心製作麵包的過程。例如，有添加劑嗎？今天，蕭邊告訴我們麵包店裡常見的陰暗場景！

1、選用液態蛋

你可能以為麵包店的雞蛋和家裡用的一樣。不幸的是，在麵包店，他們多次使用液體雞蛋。什麼是液態雞蛋，簡單的一點是一桶蛋黃和一桶蛋白質。液體雞蛋在被分割時可能被污染，因此，在處理和保存時需要防腐劑和穩定劑。

2、發酵不完全

麵包店在製作麵包時，有時要趕上時間，麵包的發酵時間會縮短，它導致麵包不完全發酵。不完全發酵的麵包很難吃，味道很乾，非常可口，易引起腹脹和胃酸過多。

3、「染色」的全麥麵包

注重養生的朋友會選擇營養豐富、更加健康的全麥麵包。但是棕色麵包可以是全麥麵包嗎？有些可以用白麵粉、糖漿和焦糖製成，全是染色的全麥麵包。但是當你買它的時候，你不能告訴外界它是不是全麥麵包。

4、劣質麵粉

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