補腦又補鈣，好吃到舔盤子！不用烤箱也能做披薩，竟然如此簡單

在上周三的西紅柿米飯蛋羹中，有麻麻留言

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想看主食硬貨類的輔食？完全ok！ 今天本萌就要為咱們可愛又機智的寶寶帶來一款任誰都愛吃的——米飯版寶寶披薩~

此款寶寶披薩主打「三不用」，即不用揉面、不用發酵、不用烤箱。只需一碗米飯加上一些蔬菜，最後用平底鍋煎制一下即可完成。十分簡單易學，實際操作起來也毫無難點~

那麼下面就跟著咱的萌煮達人@爆蛋媽一起去看看這款米飯披薩是如何做成的吧~

達人入場的分割線

米飯版寶寶披薩

推薦月齡：1歲+

食材表：米飯 /1碗，蛋黃 / 1個，胡蘿蔔 / 1小段，鮮蝦 / 3隻，乳酪 / 30g，檸檬汁 / 少許，玉米粒 / 30粒左右，豌豆 / 10顆左右，三文魚 / 1小塊

使用廚具：平底鍋、保鮮袋

存儲方式：建議當天吃完~

詳細步驟看這裡

1、準備食材

非常啰嗦：沒有這些食材的話，用平時常見的食材代替也可以~

2、胡蘿蔔和三文魚切丁，蝦去殼去蝦線切丁，乳酪切碎，有乳酪碎的可以直接用乳酪碎

3、三文魚和蝦，用檸檬腌制10分鐘去鮮

非常啰嗦：這裡直接用的成品檸檬汁，沒有的小夥伴兒們也可以用檸檬片進行腌制哦~

4、腌制中

5、鍋里燒開水，放入玉米、豌豆、胡蘿蔔，中高火焯水3分鐘，撈出備用

6、米飯放入保鮮袋裡捏成球，捏緊實

非常啰嗦：木有保鮮袋的可以用保鮮膜哈~

7、平底鍋里刷一層油，然後把米飯壓成圓形，米飯厚度大約1cm

非常啰嗦：關於食用油的選擇， 大家可以參考之前的科普文章：食用油~

8、米飯中間壓出一個凹槽，如圖，好放蔬菜丁魚蝦等食材

9、在攤好的米飯上刷一層蛋黃，開小火，接著在米飯中間擺放好蔬菜丁

10、然後在蔬菜丁的基礎上再放好三文魚跟蝦丁，最後鋪上乳酪碎

11、全程小火，可以蓋上鍋蓋悶煎至乳酪全部融化後再燜3分鐘

非常啰嗦：最好用透明鍋蓋，因為這樣可以全程看著，不要煎太久了，不然米飯底部會很硬，影響口感

12、完成出鍋

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鮮蝦與乳酪是補鈣的佳品，三文魚所含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益，香甜的米飯和各種蔬菜完美混合，口感豐富，簡直好吃到要舔盤子啦！

做披薩的食材可隨意搭配，比如還可加番茄、培根、西蘭花等等，各位麻麻快來展示你們的想像力和創新力吧~

最近想做主食類輔食的麻麻還可看看咱們之前推送的：鮮蝦青菜熱湯麵、番茄肉末懶人飯、冬瓜燜飯等。最後，日常期望麻麻們給本萌留言，謝謝厚愛~

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