誰說多吃蔬菜能防癌？醫生警告：這4種蔬菜吃多了會致癌！一定要注意

在如今的生活中，人們對於吃得方面現在十分講究，都說吃蔬菜好，確實是，蔬菜有很多維生素，對人體的身體有很大的好處，但是有的蔬菜是能致癌，你覺得你吃對了么？今天小編帶大家來看看，哪些蔬菜容易致癌吧！

蕨菜

第一：蕨菜

又叫 拳頭菜、貓爪、 龍頭菜，其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼 爽口，是難得的上乘 酒菜，還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、腌漬成 罐頭等，但是雖然美味，也被認為癌症原凶，會產生一種叫做「原蕨苷」的成分，如果長期使用，或者處理不當，則會引發癌症！

韭菜

第二：韭菜

是的，沒看錯，就是我們常吃的韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，但是，韭菜是屬於溫熱性的，如果酒後或者是食量過多就會導致眩暈，有風熱型感冒、麻疹、肺結核、便秘等病人，切記不宜進食。而且吃韭菜最好是買新鮮的，不要吃放久了的！

無根豆芽

第三：無根豆芽

這種吃著口感清脆、有根須、高營養，不過這種豆芽在製作的過程中通常會放入一種叫做「除草劑」的物質催發生長，除草劑具有很強的毒性，不僅能抑制植物正常生長，促使植物發生畸形，只長莖，不長根和頭，而且還會破壞蛋白質、維生素、礦物質等營養素。所以說這種東西還是盡量少吃為妙！

大家都記住了么？如果還有補充，歡迎在下方評論！

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