美國第一夫人都愛的時裝品牌，開了一家超火的復古咖啡店

這個超有名的美式品牌，開了一家綠色復古的咖啡店。

說到 Ralph Lauren 這個時裝品牌，你一定知道。

大家最為熟知的是馬球 Polo 衫，愛穿 Ralph Lauren Polo 衫的明星很多，貝克漢姆也是一個。

人人都愛的經典美劇《老友記》里，瑞秋就是在 Ralph Lauren 的公司里做主管。

不光劇中的主角們都穿上了經典的馬標襯衫。

連 Ralph Lauren 本人也在劇中友情出鏡了一把。

最近，愛玩愛跨界的Ralph Lauren，還在香港開了一家美式咖啡館，成了香港的網紅打卡勝地。所以今天我們就來聊一聊這個美國血統的大牌！

美式經典，不可複製的 RL Style

說起 Ralph Lauren 家的時裝，在上世紀 60、70 年代的美國，這件馬球 Polo 衫，就已經火到上流社會幾乎人手一件。

這個百分比美國血統的時裝品牌，一直專註於塑造西部拓荒、印地安文化、昔日好萊塢情懷的「美國風格」。

但其實，Ralph Lauren 旗下有超過 8 條系列線，覆蓋了高級時裝到單寧休閑系列的廣泛人群。

Ralph Lauren 的 Purple Label（男裝）和 Ralph Lauren Collection （女裝）是最高端系列，但有趣的是，紫標系列和美式風格的關係不大，大多是義大利或者英國製造。

在星光熠熠的紅毯上，Ralph Lauren Collection 也是名流們的極佳選擇。

RRL Ralph Lauren 則是極具美國男人粗獷氣質的高級線，Johnny Depp 就曾經穿 RRL 的西裝亮相電影首映禮。

而且，這個純正的美式時裝品牌，也是歷任美國夫人的心頭愛。

前任美國夫人米歇爾·奧巴馬與英國女王見面時，穿的就是 Ralph Lauren 的禮服。

現任第一夫人梅拉尼婭，更是多次穿過 Ralph Lauren。

她作為第一夫人首次在公眾面前亮相的時候，穿的這件 Ralph Lauren 的淺藍色套裝，非常驚艷。

國際婦女節時，是梅拉尼婭作為第一夫人首次公開演講，身上這件也是 Ralph Lauren，剪裁簡潔的連身裙，讓人印象深刻。

美國人有多愛它？在 2016 年巴西奧運會上，美國奧運代表隊的官方服裝就是 Ralph Lauren。

如果說哪個品牌最能代表美國氣質，Ralph Lauren 一定是最適合的。美國人的簡潔，明亮，粗獷與復古，都在它的設計中完美體現了出來。

開餐廳，賣咖啡，Ralph Lauren 跨界樣樣行

已經把時裝做到極致後，Ralph Lauren 也開始賣香水、做家居、開餐廳，跨界說來就來，樣樣都玩得溜。

當然，還是超級濃郁的美式復古風格。

家居也是純正美式風格

就連他們的餐廳也滿是美國的豪華感。每座城市的餐廳主題不同。比如紐約的 Polo bar 是走美式咖啡，漢堡薯條的輕食路線，巴黎是精緻美餐，倫敦是咖啡吧，芝加哥是美式烤肉。

紐約的 Polo Bar 在 2015 年開業後就紅到不行，像國際紅人 Rihanna，霉霉，Naomi Campbell 都曾是這裡的座上客。

除了餐廳，Ralph 還自創了個人咖啡系列，選用 USDA 有機認證的咖啡豆來調配，吸引了一大批咖啡黨。

隨著咖啡越做越大，Ralph 還在世界各地放置自己的咖啡餐車，綠色的車車很是惹眼，Ins 上不少潮人都 Po 過與綠車車的合照。

清早喝一杯來自 Ralph Lauren 的美式黑咖，別提有多 Swag 了。

上個月底，Ralph Lauren 把亞洲第 1 家咖啡店開到了香港，不是之前在紐約第五大道、東京、首爾等地「玩」過的街頭咖啡車，而是常駐的店面哦。

香港店開業沒多久，就在 Ins 掀起了復古潮流，隨手刷一刷，滿屏都是經典暗綠色 Logo 照片的 Post 。

甚至還有網友表示，要專門跑一趟香港，喝一杯時裝大師的咖啡。

暗綠美式復古風，一秒穿越美國街頭

Ralph』s Coffee 開在人來人往的血拚勝地海港城，比 British Racing Green 暗一點的綠色 Icon ，讓我遠遠的就鎖定了它。

其實，Ralph Lauren 在海港城的時裝店已經開了25年，是名副其實的老店。

此次趁品牌慶祝50周年，店鋪做了一次小小的翻新，並特意為 Ralph』s Coffee 留了一側，來讓大家盡情地買咖啡。

店外是霓虹燈牌的 Logo ，走進彷彿需要對暗號的大門，有種置身美國街頭的錯覺。

店面不大，在服裝店旁邊，中間有小連廊連接，可以說是逛街下午茶兩不誤。

RL 的綠色是主調，幾何圖形地板像是美國地下遊戲機室的風格，極為復古。

抬頭是光亮的搪瓷木天花，配上圓球形的暖黃色吊燈，白色的大理石櫃檯，霓虹燈飾，小小的空間盡顯美式風情。

進門的左手邊是一面巨大的鏡子，倒影著白色的大理石吧台，加大了空間延伸感。

當然也超級適合拍照，親測，就算你站在那裡拍上好幾張，咖啡師也絕不會給你白眼。

仔細一看，美式油頭，典型美國復古圓領條紋襯衫，深色窄領帶，這樣的咖啡小哥，請給我來一打。

吧台後面和側面的整個牆面上，擺滿了精心挑選的，來自不同地方的咖啡豆，你可以從這裡買走它們。

另外，還有 T 恤、Tote Bag 、筆記本等周邊產品，都印著 Ralph』s Coffee 暗綠色的 Logo ，簡單好看，價格也不貴。

喜歡文創產品的小夥伴們有福了，超低價格就能買走 Ralph Lauren ，不買可是會後悔的。（從此也是擁有 Ralph Lauren 的「貴族」了呢。）

Ralph』s Coffee 主打 Grab And Go 的街頭咖啡文化，為上班族提供短暫休息的間隙。

從這裡買走一杯咖啡，或是一塊三明治，像港劇里的白領一樣，來一個 Coffee Break ，便回到日常工作中。

所以，店裡是沒有座位的，只有一張圓桌，給客人站著飲食。我在店裡待了一會兒，大部分人都是和咖啡師寒暄幾句，買完即走，很少會用到那張桌子。

品質不凡的咖啡豆、甜品和輕食

Ralph』s Coffee 提供 10 餘款咖啡品種，咖啡控到這來估計會邁不開步子。

咖啡選用美國名牌 La Colombe ，咖啡豆均選用產自亞洲、南美洲和非洲的有機咖啡豆沖泡而成，僅使用純天然的「水洗法」製作低咖啡因咖啡豆。

這些咖啡豆都可以在店內購買，都是當日新鮮的。

根據不同咖啡的沖調方法，混合咖啡豆，並在香港炒制，保證絕對的新鮮。

咖啡類型大多是平日常見的， Flat White、Cappuccino、Latte、Mocha 等，足夠滿足日常所需了。

菜單在官網上就可以看到，價格還算比較公道。

我點的是 Flat White ，咖啡入口十分順滑，有些許 Nutty Flavor ，淡淡的奶味也是加分項。

巧克力蛋糕據說是招牌，食譜來自 Ralph Lauren 的太太 Ricky Lauren。戚風蛋糕夾著巧克力忌廉，足足有 5 層，看著超大一塊。

我本來還怕會很膩，結果完全不會！入口很有層次感，帶有一些黑巧的醇香，不會太苦也不會太甜，讓人回味。喜歡甜食的姑娘們，一個人承包一塊完全不是問題。

牛角包來自近期大熱的 Bakehouse ，據說是排好久隊才能吃到，然而在這裡不需要排隊啦。

曲奇則是前 JW Marriott 甜品大廚 Ryan Zimmer 的曲奇店 Cookie Boy 的明星產品，來頭都不小。

三明治是加州備受好評的 Blat ，內夾煙肉、生菜、牛油果和番茄，軟硬適中，吃起來不會幹乾的，層次多，口感很豐富。

香港店還售賣限定款 American Breakfast 茶，RL 特地找來 Harney & Sons 配出英式紅茶，名曰「美式早餐茶」。

巧克力則是來自紐約小店 Fine & Raw 調配海鹽和 Espresso 口味，都很特別。

最近在香港的朋友們，一定不要錯過啦！

Ralph』s Coffee

地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈 3 樓 Ralph Lauren 店內

營業時間：8:00 - 22:00（周一至周日）

人均消費：55 hkd

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