真的太可惜了，這些食物明明最營養卻被扔了，快從垃圾桶找出來

俗話說：民以食為天。保存中咱們幾近天天都離不開食品。食品不只是提供我們生命勾當能量的首要源頭，還能給我們提供種種營養精神。無非，你知道嗎，糊口生涯中不少食品中不被人知的瑰寶，都被扔掉了。

1、蘿蔔葉

它富含維生素A,是皮膚與眼睛都不成或缺的營養素。並且蘿蔔葉的維生素C含量雄厚，不但能提防皮膚老化，制止玄色素的組成，而且還能預防血管老化和動脈硬化。

葉子中的伙食纖維，能推動腸胃爬動，防止便秘。其餘，其厚實的鈣質也是良好的補鈣根源。蘿蔔葉大概熬成湯，做法很容易。先將葉子切碎，在滾水中燙一下;將蛋液倒入，插手鹽、胡椒等調味便可。

2、芹菜葉

芹菜葉或者提供豐厚的鈣質與鐵，是骨質疏鬆、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能增補維C、維E等維生素。在烹調芹菜時，倡議不要擇掉芹菜葉，應洗凈整株烹調。

3、白菜葉

白菜外層綠葉中的胡蘿蔔素濃度要比核心雪白色葉子高十幾倍，維生素C也要高好幾倍呢。縱然感應混起來炒口感欠佳，也不要把葉子甩掉，而應當掰下去，另做一盤青菜，或用綠葉做湯、做餡。

4、南瓜籽

南瓜籽中含鋅與一種特殊的固醇類精神，這兩種營養素可以削減前哨腺病變的風險。另外，南瓜籽中含有亞油酸和動物性蛋白，對療養血糖、血脂有定然功效。南瓜籽大要烘烤，也大概炒著吃。

5、冬瓜籽

冬瓜籽含有亞油酸等不飽與脂肪酸，能有效地削減血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有不一定效果。烹調冬瓜時，建議別挖掉籽。另外，冬瓜還概略連皮帶籽打成汁喝掉。

6、蘿蔔皮

蘿蔔皮富含植去世學素與抗氧化物，具有抗癌與加強者體免疫力的功效。

常日既興許連皮一起吃，也可將蘿蔔皮涼拌，做法是：將蘿蔔重複搓洗，去除頭部與根部;將蘿蔔皮切成絲;放入碗中，撒上鹽腌制15分鐘左右;今後染指醋與糖拌勻;在鍋中加過多油，參加花椒爆香，再將花椒油倒入蘿蔔皮中拌勻就可。

7、茄子皮

有的人喜歡把茄子皮去掉再吃，其實茄子最使人謳歌的矯健血管功效便來自於茄子皮，它集合了茄子中的絕大有部分花青素抗侵蝕成分，也含有很高濃度的果膠和類黃酮，丟掉著實遺憾得很。

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