孕婦怎麼吃才能既營養又健康？

孕婦作為子女孕育的母體，所以孕婦的飲食是否營養健康直接對胎兒生長發育甚至孩子成年後是否健康都有至關重要的影響。

1）計劃懷孕前3個月應適當地補充碘（如紫菜）、鐵和葉酸等重要營養素，以避免早產、新生兒低體重、胎兒神經畸形、流產等（非常重要）。

1.1）並增加含鐵豐富的動物血、肝臟、紅肉的攝入量（如豬肝炒甜椒、鴨血炒韭菜），同時增加富含VC的水果攝入以提高鐵的吸收和利用；

1.2）富含葉酸的食物有肝、蛋、豆、綠菜、水果、堅果。但食物中的葉酸遇熱易分解，利用率低；

1.3）肥胖者應適當減肥，如減少高熱量食物的攝入並增加運動，偏瘦者每天加餐一兩次，如每天增加一盒牛奶，一個雞蛋，一片麵包，一勺肉。

2）孕婦的飲食構成多種多樣食物組成的平衡膳食，只有多樣化的食物才能讓孕婦和胎兒獲得充分的必須營養素。

3）孕早期無明顯反應的保持正常的平衡飲食即可，孕吐明顯的可少食多餐，儘可能地多食用谷薯類食物（如饅頭、麵包、餅乾、雞蛋），避免油炸油膩食品和甜食，適當補充VB1、B2、B6及VC都可減輕孕吐，必要時可食用冬蜜補充易吸收的碳水化合物。

4）孕中期應比孕早期增加動物性富鐵食物的食用量，並增加富碘食物（如海帶、紫菜、貝類、海魚）的食用量

5）孕婦每天的營養健康飲食建議：

5.1）主食：兩碗以上米飯（煮飯時最好加一把豆，或者在菜中增加豆製品，如腐竹、豆腐、豆皮），一個三指大的薯類（紅薯、土豆、淮山都是）；

5.2）蔬菜：一斤左右，盡量都食用深色（紅黃綠紫都可）蔬菜；

5.3）一斤左右水果，最好是新鮮的果盤；

5.4）肉類（魚、禽、蛋、肝）每天半斤左右即可；

5.5）2盒（250ml一盒的那種）牛奶（如純牛奶、鮮奶、酸奶）（補鈣非常重要，孕婦期鈣攝入不足老了非常容易得骨質疏鬆症），特別提示：乳飲品不屬於奶，屬於風味飲料，鈣與優質蛋白等營養素含量很低的。

5.6）每天再抓一把堅果（如花生、瓜子、核桃、腰果、開心果等）當零食吃

堅持這樣的營養健康又好吃的飲食搭配，定能生一個聰明可愛的健康寶寶。

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