醉月序品茶報告簡介
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04-27
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沒有最貴的茶,只有最對的人。本號目的,首先是想與志同道合的人一起聊聊茶;其次是喜歡茶,想把各種各樣的茶通過這種形式分享給大家;最後,如果報告有誤,還望海涵指正。
品茶香·談人生
1
報告內容
形
茶葉也有顏值,報告第一項是對茶葉外形的評述。雖然「蘿蔔白菜」各有所愛,但想想馬上就要開始品味,口中不覺已「生津、回甘」了。
色
茶湯色決定入水後人們的第一印象,濃厚、明亮、透底為最佳湯色。我們將通過:艷綠、綠黃、黃綠、淺黃、金黃、橙黃、橙紅、紅湯、凝乳、清澈、鮮艷、鮮明、深亮、明亮、淺薄、昏暗、沉澱物多、混濁等片語來評述。
味
茶香氣不是玄學!味道也不是玄學!品茶為的是品茶之韻味,從而體會百味人生。從無到有的各種茶氣,從有到無得無味之味,品茶香,是生活中的享受和樂趣。
會
會,既是對茶的體會,也是以茶會友的意思。心領則神會,茶的體會妙不可言,通過有限的文字自然無法完全描述,還需要慢慢去品……
2
報告形式
我們按照六大茶系的分類,從茶的五行中對某種茶命名並進行品讀報告。
如:綠茶屬木
紅茶屬火
黑茶屬土
黃茶屬金
黑茶屬水
(青茶定義為特殊的綠茶)
如:品一種正山小種,則命名為:火001。
品一種信仰毛尖,則命名為:木001。
每一種茶,都是唯一的報告命名形式。
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