腫瘤醫生：只需要忌這三口，癌症一生都沒有，我先收藏了

大量研究證實吸煙是引發喉癌、肺癌的罪魁禍首。吸煙越多、煙齡越長，發生喉癌的可能性就越大，長期吸煙加上嗜飲高度白酒的人群患喉癌的幾率則更高。大數據統計表明，吸煙的人（包括二手煙）和不吸煙的人總體比較，患肺癌的危險性要高出10倍左右，肺癌患者十有八九都是吸煙的，或者配偶、密切接觸的親友同事是吸煙的。

紅肉一般指的就是畜肉，如豬、牛、羊等畜類的肉。吃紅肉會致癌的這種說法是不科學的。其實紅肉中含有一種叫做共軛亞油酸的物質，這種物質是一種抗癌的物質。說紅肉致癌的原因可能是因為對食物不良的烹調方式、加工方法或者保存方法導致的。

在高溫油炸的過程中，食物容易產生致癌物質。所以，油條、油炸糕等油炸方式的食物，要盡量少吃。油膩，是奶油千層等重口味糕點的原罪，其中的糖、油一點都不少。有研究指出，高糖高油導致的肥胖，是癌症易發的重要危險因素之一。腌制不當的鹹菜中，亞硝酸鹽容易超標。大量的亞硝酸鹽進到胃以後，就容易與肉食中較多的胺類發生反應，生成致癌物質亞硝胺。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！