草莓是最髒水果？那麼髒水果你會洗嗎？

近日，

美國環境工作組織公布了最「臟」及最「乾淨」蔬果名單

草苺很不幸，連續第3年成為「最臟蔬果」的榜首

隨後便是菠菜、油桃、蘋果、葡萄

有些人或許會有些苦惱了

因為這些果蔬，都是我們經常吃的東西

但是這麼臟究竟要怎麼吃才好！？

今天就來給大家說說，這些東西應該怎麼洗！

草莓

先輕輕地用清水沖洗乾淨，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加，反而使農藥更容易滲入草莓。草莓由於含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。

菠菜

把菠菜根切下來，不過不要扔掉，因為菠菜根富含鐵，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分開清洗。

洗時候，先加入少量的小蘇打，這樣可以有效的去除農藥。菠菜用清水泡10分鐘，多次漂洗直到沒有泥土為止。菠菜根去掉根須浸泡後搓洗(不用擔心搓爛)，洗凈泥土即可。

油桃

先把油桃用水沖洗一次。用手在油桃上均勻的塗抹一些芡粉，並用水沖洗乾淨。把油桃裝在一個盆子里，加入一小勺食鹽，再加入適量的清水，侵泡五分鐘。最後用水沖洗乾淨即可。

蘋果

蘋果淋水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水沖乾淨，就可以放心吃了。

葡萄

用剪刀小心地把葡萄剪下來，不能用手摘，因為會把蒂拽掉，髒東西容易進去。剪的過程中丟棄掉壞葡萄。用麵粉一勺，視葡萄的量多少而定，加水，攪拌開，放入葡萄。水要漫過葡萄。小心揉搓5一10分鐘後，用清水沖洗數遍，直至葡萄晶瑩剔透。

學會了嗎？

對於有皮的水果來說，最好還是將皮削掉再吃比較好！

另外，最乾淨的蔬果是牛油果

所以不如吃一個牛油果壓壓驚吧！

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