最近吃石榴吐不吐籽成為焦點,那到底吃石榴要不要吐籽呢?
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04-28
石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍
因石榴含豐富的礦物質、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等,能充分補充肌膚水分
如果自己不喜歡石榴籽的口感,不想吃籽也沒有損失,不必強迫自己吃籽,腸胃消化能力原弱的人可以選擇不吃石榴籽
飽滿的石榴含豐富的原花青素。而且還含有多酚,有研究表明,其含量甚至超過紅葡萄酒,小孩和老人要慎食,以免噎住或者引起消化不良
挑選時注意,大個的石榴口感未必一定好,還得看「長相」,譬如表皮發紅髮黃、有光澤的,稜角分明的
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