這樣的干辣椒很容易致癌甚至中毒，快看看你吃過沒有？

從古到今，很多人都喜歡吃辣，但是你有沒有仔細觀察過辣椒，這樣的辣椒很容易致癌甚至中毒， 你知道嗎?

最近，長沙查獲萬斤硫磺熏制的辣椒，這種辣椒很容易致癌。

工業硫磺由於含有較多的重金屬，例如砷，其對人體的危害尤其嚴重，砷會蓄積於骨質疏鬆部、肝、腎、脾、肌肉、頭髮、指甲等部位，作用於神經系統，刺激造血器官，並可能誘發惡性腫瘤。

購買干辣椒時可以採取看、聞、捏等方法識別。

硫磺熏制的辣椒表面看起來異常鮮紅光亮，籽呈白色，聞起來有一股硫磺餘味，用手一捏有一種濕濕粘手的感覺；而正常熏制的辣椒則呈自然鮮紅，籽為黃色，不會有濕感，也沒有異味。說的在簡潔點就是硫磺熏過的干辣椒亮麗好看，沒有斑點，正常的干辣椒顏色有點暗。用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過的，聞一聞，加工過的多有硫磺氣味。

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