春來野菜香，這幾種營養又健康的野菜你吃過幾種？

蒲公英——蒲公英可不光是花，蒲公英可以說是地球上營養最豐富的蔬菜之一，具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能

柳蒿芽——具有健脾去火、養肝健胃之效！還具有抑制脂質吸收、促進膽固醇排泄的功效，另外有降血壓需要的人群可以經常食用柳蒿芽。

薺菜——薺菜的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二，它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。

魚腥草——魚腥草微寒，具有清熱消炎、抗病毒的功效。能夠調理上呼吸道感染，退燒和止咳。風熱感冒、流感都屬於上呼吸道感染。

小根蒜——具有通陽散結，行氣導滯。用於胸痹心痛，氣滯或是飲食停滯引起的胃痛可以止痛。

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