夏天吃西瓜的四大禁忌,一不留意,小心濕氣「纏」上你
炎熱的夏季,人們都喜歡喝冰鎮啤酒、吃冰棒,吃西瓜解暑......可是你也許不知道,你吃這些東西的習慣,很容易致病,究竟是怎麼回事呢,讓我們一同來探個究竟吧!
在炎熱的夏天,來一片西瓜那是多麼愜意的的事啊,西瓜含有豐裕的營養物質,是降暑、解渴的佳品,不過在吃西瓜的時候還是要注意一些禁忌的!
1、不能在飯前及晚間吃西瓜
原因是西瓜中很多的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及晚間吃,都會影響食品的吸收消化,飯前吃很多西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝取的多種營養素大打折扣,尤其是對孩子、孕婦的影響更大。而對於想節食減肥的人,則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食品攝取的好方法。
2、西瓜寒涼不能吃太多
中醫專業人士認為,西瓜屬寒性食品,易傷脾胃,因此脾胃虛寒、有慢性腸炎或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不可以食用過度,不然會受損脾胃而誘發腹瀉。 必須提醒的一點是,夏季感冒發燒的病人經常藉助西瓜來補水、退燒,可是它屬於甘寒食品,不可以用於風寒感冒及感冒早期,尤其是濕氣重、無汗等病症者不可以食用。
3、西瓜當宵夜 小肚腩纏上你
西瓜富含糖分,如果夜裡睡覺之前吃過多,會使胰島素升高,促使脂肪合成。而身體新合成的脂肪都儲存在腹部,再加上晚上鍛煉量減少,脂肪只儲存不損耗,時間長了,小肚腩就長出來了。
不要以為吃個西瓜當宵夜,即可逃脫肥胖這一事實,減肥是不能鑽空子的。因此想減肥就不要吃宵夜,乖乖熬過一個夜晚就好了。
4、口腔潰瘍不能吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍恢復所需要的水分被過多排出去,從而加劇陰虛和內熱,使病程順延,不易癒合。
此外西瓜不可以吃得太多。原因是西瓜屬於「生冷食物」,吃多了都會傷脾胃,造成消化不好及胃腸抗病力降低,導致腹脹、腹瀉。西瓜是駐濕的瓜果,人體內部濕熱較重,就會影響脾胃的消化能力,引起吸收消化障礙,所以暑熱天氣特別要重視健脾化濕。
食療祛濕
薏米南瓜粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適合於脾虛氣弱、營養不好、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其「補中益氣」。
材料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、清水、冰糖。
做法:
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。
2.鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。
3.然後放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關火。
祛濕排毒茶
要做這個茶,首先,準備好材料:火麻仁,梔子,人蔘,冬瓜,金絲皇菊,藿香,砂仁,線葉金雀花,顯脈旋覆花,金銀花,茯苓,紫蘇,佛手,葛根,桔梗,蓮子,薄荷,陳皮,荷葉,甘草。然後,把以上材料按比例做成冬菊砂仁茶茶包,泡起來更加方便快捷,每天早晚喝一杯,能祛除體內濕氣,還能健脾養胃,清熱排毒。
中醫認為,陳皮有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功。《本草綱目》中對陳皮的作用進行了詳細地記載:「橘皮能瀉能燥,辛能散,溫能和,其治百病。其味苦辛溫,入肺、脾二經。」陳皮泡水能消除腸道積氣,常用於胸脘脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症。
梔子是中醫常用的中藥,用於治療多種炎症,用梔子可以清熱,消炎、鎮痛。梔子的提取液又有利膽、鎮靜、降壓、抗菌、抑制平滑肌等作用。
濕氣重,要注意:
1、不貪用冷飲
2、不通宵
3、不濕發睡覺
4、不吃油膩,油炸食物,清淡飲食
5、要適度鍛煉
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