安利4種南瓜餅的懶人做法，再也不用在外面買了

南瓜主要是以碳水化合物，脂肪含量低。它是一個很好的低脂肪食物。其中所含的β-胡蘿蔔素可被身體吸收並轉化成維生素A，從而保護眼睛。另外，南瓜中含有的β-胡蘿蔔素可以幫助各種腦下垂體荷爾蒙的正常分泌，使小孩生長發育並保持健康狀態。

南瓜餅的做法有很多種，每一位美食小能手都有自己的做法。小編知道方法也很多，那麼，接下來小編就為你分享4種南瓜餅的懶人做法：

南瓜雞蛋餅

用料：南瓜：1塊/雞蛋：2個/麵粉：100克/糯米粉：50克/生薑/蔥

製作步驟：

1.將去皮的南瓜洗凈切成末，蔥切成花，,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液

2.將南瓜，生薑和切碎的蔥放入大碗中，倒入麵粉和糯米粉，加入少許鹽（根據您的喜好加入糖），倒入蛋液，加入約150毫升水，然後充分混合攪拌成麵糊

3.將油倒入鍋中，將一半麵糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎，直至成形，翻過來，炸至金黃色至熟。 剩下的一般麵糊可以用同樣的方法煮熟

南瓜燕麥餅

用料：南瓜 ：1塊/糯米粉適量/燕麥片適量/椰蓉少許/色拉油

製作步驟：

1.南瓜去皮、蒸熟、用湯勺壓成南瓜泥

2.將泡軟的燕麥片和糯米粉加入南瓜中製成南瓜麵糰

3.將麵糰分成小份，捏成小餅，鍋中加少許油，放入南瓜餅

4.小火燒起來，直到變成金黃色，翻過來，煎至兩面金黃色，出鍋趁熱撒一層椰蓉

薏米南瓜餅

用料：南瓜300克/薏米仁30克/糯米粉/蜂蜜/油/麵包糠各適量。

製作步驟：

1.薏米提前浸泡20分鐘，南瓜去皮切成塊

2.將薏米和南瓜蒸熟，將薏米煮熟後將煮好的南瓜搗碎成泥。 在南瓜泥中，薏米和蜂蜜攪拌在一起。

3.將糯米粉加入南瓜泥中，慢慢倒入糯米粉，同時將南瓜攪拌並搗碎，直至製成南瓜麵糰。將麵糰分成小劑量，取出麵糰並將其倒圓

4.兩面粘上麵包糠，平底鍋內抹上食用油，下南瓜餅，小火煎至餅兩面金黃即可

紫薯南瓜餅

用料：南瓜/紫薯/糯米粉/色拉油

製作步驟：

1.蒸熟南瓜和紫甘薯，將蒸好的南瓜粉碎。用攪拌機直接打碎它，並添加了一勺糖

2.加入糯米粉，少量的加，揉成麵糰

3.蒸好的紫薯去皮，壓碎，加入一勺糖，一勺牛奶，攪拌，南瓜麵糰兩麵包紫薯餡兒，包好搓圓

4.輕輕壓扁麵糰，平底鍋加油，中小火煎熟就好了。

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