「煤老闆」忙種蔗

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湖南日報新湖南客戶端4月26日訊(記者 顏石敦 通訊員 劉從武 趙一璐)4月，萬物復甦，在宜章縣漿水鄉杉樹山村，一丘丘甘蔗田裡翻起綠浪。一個身材敦實的青年男子捲起袖子，帶著鄉親們在田中除草、施肥。漿水鄉黨委書記姚高練向記者介紹：「他叫黃熙，是甘蔗種植、加工大戶，頭腦挺活泛的。」

看到記者，黃熙撂下手中的活，走到田埂，講述了自己第二次創業的艱辛歷程。

今年35歲的黃熙，原來是一個「煤老闆」。2015年，當地整頓煤礦，昔日眾多通過挖煤、跑運輸發家致富的「老闆」頓時「失業」了。

「煤礦關閉了，以後生活怎麼辦?自己還年輕，總得找點事做。」 黃熙說，「以前走南闖北，看到廣西等地種植甘蔗、加工紅糖，經濟效益可觀，自己便產生了種甘蔗的想法。」

多年採煤，漿水鄉許多地方已不適合種植水稻、烤煙等。能不能種甘蔗?黃熙心中沒底。2016年，他找有關專家進行土壤分析、檢測;後跑到廣西等，向當地人請教甘蔗種植技術。

不打沒把握的仗。2016年，黃熙流轉50畝土地試種甘蔗。「想不到大獲成功，畝產甘蔗7噸以上，銷往廣東、廣西的一些紅糖加工廠，很受歡迎。」

嘗到甜頭的黃熙去年又流轉土地400畝，到銀行貸款100多萬元，購買挖機、旋耕機等。在縣裡相關部門幫助下，他與廣東的一家紅糖廠合作，創辦豐樂古方紅糖有限公司，建立了一條年產2000噸紅糖的生產線。

進入公司展廳，一塊塊沙狀紋絡的紅糖香味撲鼻，晶狀的紅糖粉入口即化，酥甜酥甜。

黃熙介紹，用甘蔗加工紅糖，要經過榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙等18道工序。為了掌握每道工序，他和工人師傅同吃同住同勞動，累得精疲力竭。他還要跟客商談生意，一天到晚忙得像個陀螺。

功夫不負有心人。目前，豐樂古方紅糖成功打入了香港、新加坡等地市場，每噸2萬多元，供不應求。去年，公司生產紅糖900多噸，實現銷售收入1800多萬元。當地村民既可賺取土地租金，又可到公司、種植基地務工，有200多人獲得就業，月均工資2000多元。

黃熙對種植甘蔗、加工紅糖充滿信心。今年，他採取「公司+基地+農戶」的經營模式，在漿水鄉大地嶺、杉樹山等4個村，又流轉土地2000多畝，擴大甘蔗種植面積，帶動更多的人脫貧致富。

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