這東西，豬身上只有一個，失眠、愛做夢的人吃最好，比肉還好吃！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。這東西，豬身上只有一個，失眠、愛做夢的人吃最好，比肉還好吃！

不管什麼動物，體內只有一個，猜猜它是什麼？不用猜了，我來告訴你吧，它就是心臟。今天小編給大家分享豬的心臟。

涼拌豬心 做法：豬心1個，大蔥2段，姜1大塊，八角2個，花椒一小撮，料酒2勺。蘸汁：蒜末、米醋、生抽、香油幾滴（喜辣的加點辣椒油），豬心劃開，洗去裡邊的淤血，再泡去血水撈出備用，豬心冷水入鍋，放蔥姜、花椒、八角。加點料酒，大火燒開，撇去浮沫。放點鹽，中火煮半小時左右就可以撈出了。晾涼切薄片，配蘸汁一起上桌食用。

豬心比肉還好吃，不膩還筋道，失眠、愛做夢的人吃更最好，營養很豐富，還有一定的安神功效，豬心裏面含有一種類似鎮靜劑的成分，能平緩情緒、放鬆肌肉，所以有經常失眠、焦慮的人群食用很是不錯，能達到養心安神的目的。你們學會了嗎？今天小編就分享到這裡，每個人的喜愛和口味都不同，這篇美食分享希望大家能喜歡，有任何意見或想法都可以在評論區討論哦，小編有時間都會回復的，喜歡小編的也可以關注一下小編，每天都能看到最新美食分享，精彩不容錯過哦，謝謝！

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