馬上進入夏季，小麥卻不出穗，農民們該怎麼辦？

文/鄉土生活園藝

地里的冬小麥不出穗？這是最近很多朋友都在討論的事情。那麼，為什麼會不出穗呢？難道是種子和種植技術的問題嗎？回答當然是否定的。

低溫冷害是制約冬小麥產量的一個關鍵因素，它是一種自然災害性天氣，對小麥影響還是比較嚴重的。返青後出現晚霜凍，是比較普遍的現象。若在拔節初期、孕穗期、揚花期遭遇極端天氣，短時間極低溫或低溫持續時間過長，均可對麥穗造成嚴重的影響。

此時期受凍後，小麥會出現抽穗延遲，幼穗萎縮變形、乾枯、白穗、空穗等，嚴重受災的麥田，甚至會出現絕收的情況！。

預防及補救

可見，並不是小麥不出穗，而是受凍後麥穗無法出來，中途「夭折」的現象。當小麥出現低溫冷害時，要及時採取措施預防和「災後」補救的工作。增加後期籽粒的重量，產量還是有保障的。

首先應選擇抗逆性強，適合當地種植的小麥品種播種。田間重施有機肥，並增施磷、鉀肥，適時晚播；播種密度要科學，不可過於稠密。

冬小麥在每個階段發育中，所承受最低溫度下限是不同的。尤其是在拔節、孕穗期，此時的幼穗對寒潮非常的敏感。所以，春季返青後要視情況控旺防徒長，爭取讓小麥這兩個敏感時期錯過「倒春寒」天氣。

機器鎮壓或化學控旺，都是比較好的辦法。

密切關注天氣變化，在寒潮來臨前為小麥田澆灌水，來增加土壤溫度，減輕凍害的程度；凍害過後要及時追肥，隨水沖施或葉面肥均可；噴施磷酸二氫鉀提高小麥後期抗性，增加粒重，把損失降到最低。

最後，發生凍害後，小麥容侵染病蟲害，要積極預防提早防治，才是保質保量的關鍵。

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