探訪華容稻田養殖基三「小龍蝦大產業」華容縣龍蝦養殖的致富路
岳陽廣電全媒體中央廚房訊（記者/賈駿 王樹仁 楊傑 石 煜）華容縣農業特色優勢明顯，是有名的「魚米之鄉」，是全國的棉麻油魚商品生產基地。近幾年來，在華容縣注滋口的稻田套種養蝦中，當地村民羅軍作為養殖帶頭人，通過土地流轉，把隆西村低洼、低產、低效田、棉花旱田改造成1000多畝的龍蝦生產繁育基地，龍蝦品質、產量雙豐收，引來周邊村民紛紛效仿，一年之間改變鄉村面貌。
華容縣永興農業發展有限公司成立於2015年，龍蝦養殖基地主要以龍蝦養殖、水稻種植套種為主。養蝦之初，羅軍對養殖行業一竅不通，第一年的小試牛刀，出現了死亡的現象，大概虧了80多萬。
為了改變眼前的局面，羅軍除了上網查資料，虛心向當地水產局技術人員討教外，他還多次前往湖北幾個稻蝦養殖產量高的基地去學習，借鑒了他人的科學管理，養殖基地龍蝦的規格和產量成倍的翻番。
同村的王先坤看到羅軍的稻田蝦有了起色，產蝦量越來越多，他也決定開始轉戰養殖行業。
經過一年的努力，龍蝦的產量有了明顯的提高，可是如何提高龍蝦的品質呢？羅軍在與當地的水產專家探討時，把目光投向了洞庭湖。「因為我們靠近洞庭湖，洞庭湖的龍蝦資源是全國最好的，每年九月、十月的時候就用洞庭湖的龍蝦給我們池塘里的龍蝦配種，配種以後的效果是相當明顯。」羅軍說。
龍蝦配種成功，品質、產量雙雙見長，羅軍一時成為家喻戶曉的養蝦達人了。大家慕名前來，希望羅軍能夠指點一二。見此情況，羅軍在徵得大夥的同意後，在當地成立了合作社。
肖立祥是當地在冊的貧困戶，看到周邊的朋友陸續開始養殖龍蝦，他也主動找到羅軍。
經過兩年的養殖，肖立祥的家庭收入有了明顯的改觀。除了種植一季水稻，加上龍蝦養殖，每畝產值可達4500元。
經過三年的發展，現在每年可產小龍蝦70萬公斤，通過合作社聯繫客戶可實現純利600萬元。同時，羅軍等人採取委託幫扶、入股幫扶、異地幫扶等形式，逐步幫助188位貧困戶逐步摘下貧困的帽子。
岳陽的水產市場，是岳陽城區的水產集散地，華容、君山等地每天早上都會陸續有精品龍蝦轉運到這裡進行轉運。每年的4月中旬，岳陽的龍蝦開始進入旺季，收貨、接單、在發貨成為這裡最熱鬧的場景。
羅軍他們的龍蝦每天都會轉到這裡，登記分筐打包後，再從這裡發往全國各地。
魚蝦經營戶劉潔告訴記者，羅軍他們供應的龍蝦品質很好，乾淨，肉質好，每天都供不應求。
近年來，華容地區養殖龍蝦可謂是遍地開花，稻田綜合種養面積25萬畝，現在從業人口兩萬多人，為了推廣稻田套種養殖龍蝦，華容縣水產局還專門集中開展了免費培訓課程。
華容縣水產局副局長蔣石容介紹說，對於農民養殖，主要是提供技術服務，到目前一共組織了五十期培訓班的，培訓達5000人。目前每天都在進行，由政府出資，大家免費培訓學習。
華容的稻田套種養蝦發展已經被列為華容縣重點產業之一，未來的三年時間裡，華容縣計劃將養殖面積擴增至35萬畝，從業人口將達到3萬5千人左右，綜合產值可達35個億。
華容縣政府副縣長黃建明表示：華容縣政府把小龍蝦發展培育作為全市四大特色產業，華容縣的重點產業之一。幫助老百姓增收，實行重心戰略，主要採取了以下幾項措施：一是打造華容小龍蝦公共區域品牌；二、建設龍蝦套養化生產基地；三、建設引進一到兩家龍頭企業，加工銷售小龍蝦；四，抓好小龍蝦新品種的研發和老百姓養殖小龍蝦的相關技術和培訓。
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