教你這三道菜，補充維生素，營養價值高！

西蘭花炒胡蘿蔔

材料：花椰菜500克，胡蘿蔔100克，大蒜3瓣，鹽1匙，雞精少量。

實踐：

1、準備配料，西蘭花切成小塊，胡蘿蔔片放在一邊；

2、水青花菜和胡蘿蔔（3-4分鐘）；備用（半打鹽水）。

3、火鍋油、蒜香香；

4，把西蘭花倒在花椰菜里，用半勺鹽炒胡蘿蔔。

5、均勻攪拌鹽，在鍋中加入少許雞精。

荷塘小炒

主要成份：胡蘿蔔、荷蘭、蓮藕、黑木耳

輔助成分：植物油、鹽、雞精。

詳細步驟：

1。胡蘿蔔洗凈切成薄片備用

2。將豆子洗凈，取出筋，掰成幾段，剝藕洗凈，切絲。

三。鍋水煮沸，加鹽，油

4。依次訂購蓮藕、Auricularia auricula、豌豆和胡蘿蔔。

傾倒5。將油放入鍋中，將所有原料倒入鍋中。攪拌均勻。

6。加鹽，雞精，炒勻

炒合菜

主要成份：韭菜、雞蛋、綠豆芽、干菊花、乾草本。

輔料：油、鹽、雞精、糖

詳細步驟：

1。用冷水浸泡黃花菜，去根，清洗豆芽。

2。把韭菜洗凈，切成切片，切成薄片。

三。雞蛋中加入鹽和白鬍椒，攪拌均勻。

4。把油倒在平底鍋里，在鍋里煎雞蛋。

5。再開始烹調，倒入油，炒乾的藥草，並把它們倒入黃花菜。

6。熄火，加入綠豆芽、鹽、糖、雞精，炒勻。

7。放入韭菜段，炒勻，熄火。

8。最後倒入煎蛋均勻炒

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