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喝紅糖水能補血化瘀,是女人的美容聖品,它含有什麼成份?

中醫認為, 紅糖性味溫潤, 味甘甜,入肝脾經具有益氣,助脾化食,補血化瘀等功效, 還兼具散寒止痛作用,而婦女子宮走脾經之因受寒瘀血所致的行經不利,痛經,月經暗紅兼腹冷痛等症,喝些紅糖水常能起到治療和緩解的作用

而現代醫學對紅糖的研究表明,一千克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克,鈣、鐵是人體必需的礦物質與微量元素。但是紅糖的含鐵量是遠遠動物的血和內髒的,補血的話吃豬肝、豬血來的更快。不過紅糖的營養價值也是不能忽視的。2000年在全國營養學術會議上,用原子熒光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含鐵量是白糖的3.6倍。

紅糖還含有人體生長發育必不可少素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。

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