大蒜泡蜂蜜的奇葩吃法，功效卻令人很興奮

用蜂蜜泡大蒜，最好選用春天起的新蒜，和嫩蒜，放在容器中，至少要侵泡6個月以上。讓大蒜的好處和蜂蜜的好處，充分融合，相互補充，那才能達到最佳效果。蜂蜜泡大蒜營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物，對人體的幫助很大。

經過發酵好了的蜂蜜大蒜。大蒜變得溫和，沒有那麼強烈的刺激性。蜂蜜中也含有大蒜素。吃大蒜喝蜂那爽，相得益彰。

大蒜泡蜂蜜功效：

1、健脾養胃

大蒜中的大蒜素具有一定刺激性，用蜂蜜泡大蒜，經過分解和發酵，大蒜開始變得溫和，沒有這樣嚴重的刺激性，食用後對脾胃的刺激小，就算多吃些也不會出現燒心等不適癥狀。

2、滋陰養顏

蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、礦物質等營養元素，能夠滋養肌膚，細膩毛孔。大蒜中的硫化物有清除自由基、延緩衰老的作用，將大蒜泡在蜂蜜中有滋陰養顏的效果。

3、消炎殺菌

大蒜中含有豐富的硫化合物，經過分解，有抗菌消炎的效果，而蜂蜜中的酶同樣有消毒殺菌的作用，將大蒜放在蜂蜜中發酵，可以最大程度的發揮兩者消毒殺菌的效果。

4、潤肺止咳

蜂蜜潤肺燥，經常食用蜂蜜可以預防肺部疾病，食大蒜有消炎殺菌，預防疾病的作用，將大蒜泡在蜂蜜中一起食用，可以促進預防疾病、潤肺止咳。

5、排毒潤膚

大蒜中的硫化物殺菌能力遠勝於青黴素，禽流感流行的時候，大蒜身價暴漲，可見殺菌排毒能力，蜂蜜中的酶能分解有害物質，礦物質和維生素能及時為身體和皮膚補充營養，從而達到潤膚的目的。

6、增強身體免疫能力

經過蜂蜜炮製的大蒜，可以促進血液循環，加速人體新陳代謝，經常食用蜂蜜泡大蒜，再結合適當的運動，可以改善體質，增強身體免疫力。

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