高鈣牛奶真的更補鈣嗎 有關牛奶的這些謠言你都知道嗎

純牛奶的配料表中一般只有後鮮牛奶，它裡面含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素等各種營養元素，可以為身體及時補充豐富的鈣質和蛋白質，不過牛奶裡面的鐵元素、鋅元素很少，並且沒有纖維素，不能為身體提供碳水化合物。

而早餐奶裡面含有的成分就特別多，比如水、糖、穀類或堅果、維生素、鐵、鋅等，同時還含有食用香精等添加物，比牛奶的營養更齊全，也更適合作為早餐，但也正是因為早餐奶裡面添加了各種成分，導致早餐奶的鈣質、蛋白質都要比牛奶低，並且裡面含有的糖分、香精也並非什麼有益營養。

因此不能說早餐奶更營養，畢竟兩種奶各有優劣，如果大家想要補充營養可以選擇純牛奶，如果認為營養不足，那麼可以搭配一些燕麥、雞蛋、堅果等營養，但如果你早上比較趕時間，那麼直接選擇早餐奶也是方便快捷。

有人說牛奶和果汁一起吃會造成牛奶沉澱，從而影響牛奶裡面的營養，並且不利於身體的吸收，但其實牛奶裡面的酪蛋白遇弱酸便產生沉澱，這是一種十分正常的現象，目前為止還沒有誰說一起吃了就出現消化問題，不過如果本身腸胃比較薄弱，那麼以防萬一，大家就不要喝完牛奶立刻喝果汁了。

有人擔心牛奶和木瓜一起吃會降低營養，但其實並非如此，木瓜是一種可以美容豐胸的食物，和牛奶一起吃不僅不會降低營養，而且還能提高豐胸和美容的效果，並且兩者一塊吃的方法很簡單，直接把木瓜切成塊狀放入碗里，再倒入牛奶攪拌均勻即可，如果是炎熱的季節，放入冰箱冷藏口感更好哦。

高鈣牛奶真的更補鈣嗎

高鈣奶似乎總是更吸引人的眼球，不少人都喜歡挑選高鈣奶，認為這種牛奶裡面含有的蛋白質和鈣質更豐富，但其實高鈣奶裡面含有的鈣質並沒有大家想像的如此豐富，我國規定，鈣含量比普通牛奶的鈣含量超出25%以上才可以被稱為高鈣奶，也就是應該一百毫升的牛奶裡面要含有112毫克到150毫克的鈣質才是高鈣奶。

但把鈣質額外添加進牛奶里並非易事，而且也容易影響蛋白質、口感等，一些商家推出的高鈣奶其實裡面鈣質並沒有真的很高，只是比一般的牛奶高出一點點而已，並且大部分的高鈣奶裡面都是碳酸鈣，吸收效果並不是特別好，因此高鈣奶在更大程度上只是一種噱頭而已。

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