黃瓜跟這些食物性格不合，在一起會發生冷戰的現象

黃瓜是非常常見的一種食材，有清熱解渴，利水消腫的作用，而且黃瓜的肉質脆嫩，口感上佳，又富含豐富的蛋白質，維生素b2，維生素ce等營養元素，而且還有較多的鈣、鐵、磷等礦物質。那麼你知道黃瓜不能跟哪些食物一起搭配嗎？黃瓜的好處這麼多，那有什麼人不適合吃黃瓜呢？

黃瓜搭配的禁忌

1、西紅柿

經常有人喜歡把西紅柿跟黃瓜一起生吃，其實黃瓜跟西紅柿一起吃，會達不到補充營養的效果，這是因為黃瓜中含有的，維生素c分解酶，會破壞西紅柿中的維生素c。

2、捲心菜

捲心菜也含有豐富的維生素c，黃瓜中的維生素c分解酶，會影響捲心菜中的維生素c，使捲心菜跟黃瓜中的營養元素被破壞。

3、辣椒

辣椒也是，富含維生素c的一種食物，如果跟黃瓜一起搭配，也會影響身體對兩者維生素的吸收。

4、富含維生素c的食物還有菜花、枇杷等，這些食物跟黃瓜一起食用會影響食物中維生素的營養價值。

有哪些人不適合吃黃瓜

1、老人和小孩不適合吃黃瓜。

這是因為老人跟小孩的腸胃功能都比較弱，而黃瓜是寒性食物，會對老人跟孩子的腸胃健康產生影響，老人跟小孩吃多了黃瓜會容易造成腹瀉的癥狀。

2、體質虛寒或者有呼吸系統疾病的人不適合吃黃瓜。

黃瓜本來就屬寒性體質虛寒的人在吃黃瓜會加重身體的虛寒，如果身體虛寒的人吃多了黃瓜會容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀。而有呼吸系統疾病的人，多食黃瓜會容易導致肺寒咳嗽會使病情加重。

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