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玉子燒為什麼這麼貴還那麼有那麼多人買,大家看完它就明白了

在日本具有特色的美味食品特別多,而且還特別具有代表性,不少國家都有他們的分店,比如說日式豬骨拉麵,還有日本的壽司店,還有日本的牛排或者魚肉店。這些店面有高檔的也有家常的,但是家常的這種小店鋪比較常見。

不過在日本有一種小吃,再家常價格也是特別昂貴的,那就是玉子燒。一串玉子燒的價格在二十塊錢到五十塊錢之間不等的價格。這在國內起碼能吃到兩碗日式拉麵了!儘管價格這麼昂貴,但是它卻是日本最受歡迎的小吃之一!

很多人都會問,不就是一串小小的玉子燒嗎,價格怎麼這麼貴?貴還不說了,這怎麼還有這麼多人搶著去買單?莫非是這幫人傻?而且這種小吃在家裡也能做吧。但是這樣的小吃雖然簡單,可是沒幾個人在家裡就可以做出來的。我們來看看它是怎麼做出來的吧!

首先做玉子燒的廚師要先在烤盤裡,放好玉子燒的原材料。不過它可是加過水和起來的水乳狀的。而接下來,廚師就要把自己調好的醬汁鋪在玉子燒的原料之上,然後等原料和醬汁混合,經過烤制凝結成塊,廚師用筷子不斷的把成型的玉子燒挑起來。

就這樣一層一層的玉子燒不斷被挑起來,放好。然後廚師又一層一層的把適量的醬料,放在玉子燒之上,整個過程非常有節奏,但是必須注意用量還有時機。這樣才能做出味美而且香嫩可口的玉子燒!一般人不知道它的醬料還有調配的方法,所以特別難製作。


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