【湛江·赤坎】水井油條

見過開發區的高樓林立，看過霞山區的繁茂商圈，也到過坡頭區的大型體育館，但最得我心水的是既有高大上的金沙灣商圈和喜來登酒店，又不失人情味老街的赤坎區。由於我的學校坐落在寸金路，周邊環繞的都是小巷子、老街道，我們學生平時最愛做的事情就是在大大小小的老街道里覓食，填滿自己空空如也的胃部，也讓自己的一天變得滿足起來。

而今日份的推薦，就是老店——水井油條

水井油條的命名是如此的簡單，「水井」表達了店鋪的地點，而」油條「則闡釋了店鋪售賣的物品，一眼明了，很有老湛江人的味道。不僅如此，水井油條的地理位置也是極佳的，位於廣州灣商會會館直徑距離不超過200m的地方。真是吃個早餐還能看個歷史文物！

第一次去的時候，正是早餐的點兒，男女老少都齊齊過來排隊，店鋪不大，隊伍都快排到大街上了。水井頭圍滿了人，正火力十足地對自己手中的油條和豆漿進攻著。縱然身處的環境並不是那麼乾淨衛生，但是總有種特別的吸引力讓我忍不住地去排隊，去品嘗人人推薦的水井油條。

隨著一大鍋一大鍋的油條出鍋，隊伍移動的速度越來越快，在我前面還有兩三人的時候，我竟然有點興奮到心跳加速，這可能就是食物對飢腸滾滾的人的最大誘惑力叭。點完油條和豆漿這個王牌搭配，又看到有阿姨端上香氣噴噴的麵條，一問才知道是這裡的又一王牌——海鮮撈麵，我又立刻追單啦。

阿姨們的動作很快，不一會兒就把油條和豆漿端上來了。初見這油條長相一般，比一般的油條要短要粗，不過聞起來倒是麵粉味十足。配著熱氣騰騰的豆漿，這樣的早餐倒也令人有種莫名的快樂。

用白紙拿著剛炸好的油條，手上還需點兒忍耐功夫，高溫使得油條的錶殼變得乾脆爽口，而內里則是韌勁十足，這種豐富的嘴部感受讓人上癮，忍不住一口接著一口。順口喝杯豆漿，真想大喊一聲：「今天也是元氣滿滿的一天！」

在我和油條豆漿在激烈角逐的時候，海鮮撈麵閃亮登場分量是real足，碗的直徑比我的巴掌還長些，上面鋪滿了各種新鮮的海鮮，有小蝦、魷魚還有各類貝類的肉，配上他們煮的醬汁，真的好香！！把醬汁拌勻，用筷子夾起蘸滿醬汁的河粉送進嘴裡，再加點海鮮，真是滿滿的幸福感

再次去的時候，除了點了必點的油條豆漿，我還嘗試了海鮮湯粉。雖然東西不一樣，但同樣相同的是他們家的大分量建議女生可以合吃一份粉面吧因為量的真的蠻大的！海鮮湯麵相對於海鮮撈麵顯得清淡些，但能吃出海鮮的本質香味。這次很幸運，有我的摯愛——沙蟲。雖然沙蟲看起來是個很奇異的存在，但是來湛江請你們一定要嘗試一下沙蟲，它的紮實韌勁的口感令我久久不能忘懷呀！海鮮湯底的鮮甜讓普通的河粉增色不少，喜歡清淡口兒的朋友更適合這款。

當然，店裡也不止這些好吃的，但我最推薦的麵條就是海鮮面。因為湛江是一座海濱城市，最出名的便是他們的海鮮。不過我覺得古早味的豬雜湯粉應該也不錯啦，下次有機會要把他們的東西都嘗一遍嘻嘻

我覺得在老街吃東西更多的是吃人情，吃老店的那一份在繁世的那一份執著堅定，吸引著一代又一代的人到此，品嘗那古早的人情味。

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