老人啃瓜子會變傻？

今日世界，「治病妙招」到處流傳，是惠民無數還是害人不淺?中醫人當明辨是非，提高認識。今天，小編針對「老人啃瓜子會變傻?」的說法，請專家予以評說。

專家：「明礬」是一種化學物質，加在瓜子上會讓瓜子變得香脆。

但如果人體攝入太多的明礬，會對大腦神經細胞造成損傷，導致老人患老年痴呆的幾率，還有骨質疏鬆等。

如何辨別是否添加了明礬：

1、盡量購買原味瓜子;

2、包裝上認準「QS」標誌;

3、不買掉色或有腐蝕現象的瓜子;

4、把瓜子放水裡浸泡30分鐘，若顏色變渾濁，證明瓜子里添加了明礬。

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