七旬獨居老人每頓吃兩碗米飯，幹活有勁包頓餃子吃得比肉香

魚米之鄉的閉塞小山村，生活著很多的獨居老人，兒女在外打工老伴也跟著幫帶孫輩，閑時與村中老友拉家常晒晒太陽，到了飯點各自回家做飯。

馬上就要犁地春播了，圖中的老人扛著鋤頭清理水溝，這條水溝是沿途幾個村子的農用水，老人每年都最早去河裡放水進來，為人提供便利。

憨厚樸實又勤快的爺爺是很多農村老人的真實生活寫照，一年365天都是和農具打交道，干農活離不開他們，使了一輩子的傢伙用著習慣了。

還有幾天就是五一小長假了，為了避免高峰堵車，兒媳和孫女提前回家幾天，還包上了餃子做給一家人吃，餃子的花樣還挺多。

南方以大米為主食，祖祖輩輩的農民都是以種植水稻為生，老人一輩子一日三餐都是吃大米飯，米飯管飽干農活才有力氣，這也是很多老輩的生活習慣。

在老人的印象中，吃餃子只有在鎮上下館子的時候有過那麼幾回，從當年的幾毛錢一碗到現在的六元錢，轉眼幾十年過去了，仍覺得很「奢侈」。

如今，人們生活水平提高了，肉成為尋常菜肴麵粉也容易買得到，只有老人的兒女在家時才會包點餃子換換口味，雖然愛吃卻沒有習慣自己做。

孩子們一次包七八十個餃子煮成一鍋，老人撈上十來個再放點湯水就這樣開心的吃起來，雖然加了素菜感覺比吃肉還香，甚至不習慣蘸上調料就直接吃起來。

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