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用它蒸的饅頭,又軟又甜,抗癌抗衰老,出鍋後全家人搶著吃!

奶奶蒸饅頭時加了這個工具,蒸出的饅頭又軟又甜,抗癌抗衰老,出鍋後全家人搶著吃!做法複雜,喜好的跟緊我的程序,一起來進修吧!

用料

麵粉1000克

南瓜500克

酵母12克

白沙糖50克

南瓜刀切饅頭的做法

南瓜蒸熟能夠恰當加點糖,看南瓜甜度

揉面,醒20分鐘,分紅等份

擀成薄片

捲起,只管卷緊,兩頭不要加劈面

按本人需求切塊

切好後醒發20分鐘,第二次發酵

冷水上鍋蒸,上氣後中火12分鐘,出爐

堅實苦澀細緻


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