現在人們注重健康，「它」抗癌防癌，尤其是腸癌，再貴都要吃！

現代人的生活是越來越富足，想比幾十年的人，有了翻天覆地的變化，溫飽根本不是問題，現代人的追求越來越高，已經足夠管溫飽的現代人更多的還是注重食物的質量，追求健康的美食。美食能帶給人滿足感，幸福感，帶給人溫暖，食物永遠是情緒低落的時候拯救人的大救星。現在人們注重健康，「它」抗癌防癌，尤其是腸癌，再貴都要吃！

今天給大家分享的主題：白菜苔，現在大型超市很少有這種菜。一般在菜市場才能買到，還不便宜。記得小時候就經常能吃到白菜苔，家裡有菜院子，老媽每到種白菜苔的季節就會種上一些，到了這個季節我就能吃到新鮮的白菜苔。現在人們注重健康，養生最多，我現在也是在養生，這還是我老媽前段時間回村裡帶回來的，現在我沒事也回去，在村裡買點回來，給家人吃。

白菜苔是小白菜在春季時節從菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。白菜苔纖維含量高，可以潤腸排毒，清除體內毒素，平時多吃白菜花兒，還能預防腸道細胞發生癌變，減少腸癌和痔瘡等高發疾病。白菜苔子花中營養最豐富，含有的維生素C和維生素E,都是天然的美容成分，滋養細嫩肌膚，也能抑制色素沉積，可以減少色斑、皺紋生成，能讓人們的皮膚變得越來越好。

材料：白菜苔500g，松花蛋2個，姜1塊，油5ml，胡蘿蔔80g，鹽 2g。

做法：白菜苔用酵素泡水，清洗乾淨，控干水。姜去皮，切成薑絲。皮蛋，松花蛋剝殼，各切成6塊，鍋內放油，爆香薑絲，放入白菜苔翻炒。鍋內倒入開水，放入松花蛋、鹹蛋、小胡蘿蔔，繼續大火燒開一分鐘，馬上出鍋即可食用。

一道純天然健康的白菜苔就出來了，鮮嫩可口。女性朋友更適合哦，再貴都要吃！它含維生素C和維生素E,都是天然的美容成分，滋養細嫩肌膚，也能抑制色素沉積，可以減少色斑、皺紋生成，能讓你的皮膚變得越來越好。喜歡的朋友，可以收藏哦！今天小編就分享到這裡，喜歡看美食文章找小編，如果你是新朋友那麼請大家動動小手關注一下小編我，小編會一直為你送上優質的內容。多多轉載，多多評論，多多支持！謝謝大家！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！