板栗紅薯，粉甜可口

湛江美食並不少，大家所熟悉的湛江白切雞，湛江生蚝，雷州羊狗肉煲，雷州酸菜，淹蒜頭等等。還有一些種植的水果類等，今天帶大家了解一下，湛江雷州的紅薯（板栗紅薯）。

板栗紅薯營養豐富，肉質含有硒元素，硒元素能夠增強人體免疫力，排毒解毒，以及預防癌症，對人體的健康有一定的作用。

夏天拿板栗薯來煲糖水，也可以拿來做紅薯稀飯，喝一大碗， 整個人都覺得舒服。還可以拿來蒸著吃，刨皮可以直接吃，粉粉甜甜的，如能配上一點榨菜，味道真心不錯呀。還可以用來煮紅薯飯，相信生長在湛江雷州的兄弟姐妹都吃過的，紅薯的季節又來，大家不妨吃吃哦。紅薯老人小孩都可以吃的哦

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