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這個餡的包子外面買不到!大人小孩都愛吃,鄰居大媽還要來打包

美食,通俗點來講,是沒有定義的,山珍海味,家常便飯,饕餮盛宴,都是美食;在不同的人眼裡,有著不同的意義,吃慣了家常便飯偶爾來一頓山珍海味,給生活增添無限樂趣,但是山珍海味由於價格貴又不能經常吃,所以家常便飯對大多數普通人來說就是生活的軌跡,充斥著生活的味道;其實,對大多數人來說,越簡單越普通的食物可能更受味蕾的喜歡。這個餡的包子外面買不到!大人小孩都愛吃,鄰居大媽還要來打包~

本人很喜歡吃麵食,除了平時經常做饅頭、做麵條,各種餡兒的包子也是隔三差五的做。很多人蒸包子麻煩,還不如到外面買幾個吃呢,但是這個今天包子外面可是買不來的,那就是我家人最喜歡的芹菜包子。大人小孩都愛吃,每次做,孩子都能吃好幾個呢。有時候做完還給鄰居送點嘗嘗,結果鄰居大媽來家裡說,這包子味道不錯,想打包幾個,明天早上繼續吃。

其實這個包子做起來很簡單,一看就會。揉面、發麵,今天就不多說了,我們來看看你餡兒怎麼調,芹菜擇好,洗凈焯水,然後都切成小粒,然後大致攥一下水分,接著放豬肉餡,加點鹽、姜粉、蔥花、生抽,攪拌一下。這包子餡兒就做好了,是不是很簡單呢?然後就可以包包子了,最後放鍋里蒸吧,蒸熟以後,就可以開吃了!就著一個生蒜吃,噴噴香,美滋滋。

步驟是不是非常簡單呢?大家有沒有學會?學會的話可以做給家人吃,雖然是一個小小的食物,但是充滿著對生活的期望,以及對未來的嚮往;還包含著對家人無盡的祝福!

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