超市裡的這種肉很臟：竟然是這樣做的，千萬不要買了，黑心廠家

在超市遍布大街小巷的年代，確實給我們的生活帶來了很大的方便，逛超市因此也成為了大家生活中不可缺少的一部分，超市中的肉餡備受懶人們的偏愛，買這種現成的肉餡，可以省去切、剁的麻煩，殊不知方便之餘卻有很大的健康隱患。

糞肉，看字面意思就知道是吃屎了，用糞便做的肉，和金粒餐類似，位列日本最變態的食物第二位。只不過金粒餐是新鮮的、無加工的。糞肉四從人類大便中提取出的蛋白質，再混合一下牛肉和豆類，就變成了可食用的糞肉。這種用糞便中的蛋白質和牛肉混合出來的「糞肉」味道和外觀都跟牛肉差不多，如果不是取了糞肉這個名字，沒人知道這是糞做的。而且營養價值極高，成份為63%的蛋白質，25%的碳水化合物，價格也是一般牛肉的20倍，中國的網友都稱其為日本最噁心的食物大便。

1.看肉質：健康豬放血良好，血管中殘留極少，肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷，很少有液體流出;病死豬肉因放血不全，血管有凝血塊，殘留血呈紫紅色，有氣泡，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。切面暗紫色。

2.有經驗的家庭主婦都知道，切碎的肉存放比整塊的更容易變質，這是因為肉切碎後原有的組織結構被破壞，給污染物可乘之機，細菌容易繁殖，同時超市中的環境人來人往，而肉都是裸露在空氣中，會更加增大對細菌繁殖的機會。

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