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一塊南瓜,半碗糯米粉,不煮不炒不油炸,口感香軟Q彈,做法簡單

南瓜是很多人都喜歡的食物,在南方的做法一般就是放點油鹽直接放鍋里蒸,今天小編就想教大家一種做法,營養健康,非常Q彈,很好吃,做法也簡單。

首先準備食材:南瓜,糯米粉,白糖,豆沙

做法:首先將南瓜清洗乾淨,然後削皮,然後放在案板上,切成薄片。然後蒸鍋中加入清水,大火燒開水,放入南瓜蒸10~15分鐘。蒸好之後撒上白糖,然後攆成南瓜泥。接著加入糯米粉,和成麵糰。然後把麵糰分成小塊壓扁,包入豆沙,收口,揉成一個球狀。然後用牙籤或小刀雕刻花型,然後每一個花型上放一顆枸杞或者葡萄乾。弄完之後再蒸鍋加水大火燒開,然後放入南瓜麵糰,隔水蒸20~25分鐘即可。然後就可以出鍋了,超級好吃。

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