媽媽自製奶香味十足的小饅頭,輕鬆哄娃的同時滿足孩子的零食需求
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04-29
小饅頭一直深受小朋友的喜愛,可能很多媽媽因為害怕外面買來的零食含有添加劑不健康不想讓孩子吃,但是孩子總是吵著要怎麼辦?
今天就教你在家自己親力親為給寶寶做零食吃。學會這款奶香味十足的小饅頭,讓你輕鬆哄娃的同時,也不用擔心孩子吃到的零食的安全問題。
全蛋液和白糖放入容器中,攪拌至白糖完全融化,加入玉米油拌勻。
將泡打粉,玉米澱粉,低筋麵粉,奶粉一次篩入蛋液中。攪拌至沒有乾粉後倒在案板上,揉成麵糰。
和成麵糰。將麵糰整理成長方形面片,厚度根據自己需要的小饅頭大小調節。
用刮板將面片切割成小方塊。將每一個小方塊揉搓成圓形。
圓形的小饅頭也可以根據自己的喜好進行調節,一般是花生米大小。
烤箱預熱10分鐘,上下火160度,烤18分鐘即可
小提示:用摺疊的方法揉麵糰,這樣麵糰有勁道,做好的小饅頭更加酥鬆可口。
白糖在攪拌過程中一定要完全融化,嫌麻煩的話可以選擇等量糖粉替換白糖。
步驟如此詳細,趕緊自己在家嘗試一下吧,相信你一定可以做出媲美商店售賣的美味的小饅頭的。媽媽自製奶香味十足的小饅頭,輕鬆哄娃的同時滿足孩子的零食需求,真是一件兩全其美的事情啊!所以,趕緊行動起來吧!
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