得了痛風，管住嘴是止痛關鍵：4類食物不能吃！

俗話說每逢佳節胖三斤，剛過春節，不僅有人感嘆肥胖的來勢如此洶洶，還有人認為能吃是福，但對於痛風患者來說，飲食卻是病情恢復或嚴重的決定因素。

吃什麼會導致痛風？

會導致痛風發作的食物，是一些富含嘌呤的食物，常見的有動物的內臟、魚、蝦、雞鴨以及蛋類。

為了完全遠離痛風，有些人主張限制嘌呤的攝入，其實這是很難實現的。因為在限制嘌呤時候時候也會限制蛋白質的攝入，長期以往必然會對身體健康造成極大傷害。

痛風患者的飲食禁忌

第一、含嘌呤高的食物

如果飲食中食用了嘌呤含量比較高的食物，就像在血液當中注入了尿酸，會讓患者身體內尿酸的濃度增加，誘發痛風。

因此一定要注意飲食中嘌呤的含量問題，一般情況下每100克食物當中含有嘌呤低於50毫克的食物可以才可稱之為低嘌呤食物，即便是痛風患者也是可以食用的。

高嘌呤食物(也就是在100克食物當中含嘌呤150到1000mg)

1、水產類：帶魚、沙丁魚、魚卵、蛤蜊、乾貝以及海參等

；

2、畜肉類：肝、腸、胃等動物的內臟，以及這些內臟製作的濃湯汁；

3、豆類及菌類：黃豆、香菇等

；

中等嘌呤食物((也就是在100克中含有嘌呤25到150mg)

1、水產類：鱸魚、比目魚、草魚等，以及魚丸、魚翅等

；

2、畜肉類：豬肉、羊肉、牛肉以及肌肉、鴨肉、鵝肉等

；

3、豆類以及菌類：綠豆、蠶豆以及豆腐、豆奶、豆漿，此外還有蘑菇跟金針菇等

；

4、蔬菜類：菠菜、蘆筍以及毛豆、四季豆等。

第二、酸性食物

攝入酸性食物會增加體內尿酸鹽的含量，因此會加重痛風的癥狀，不應該吃，而判斷食物的酸性需要

根據食物進入人體之後生成的代謝物是屬於酸性還是鹼性來確定。

1、強酸性食物：蛋黃、白糖、柿子、金槍魚等等;

2、中酸性食物：火腿、培根、肌肉、豬肉以及奶油、馬肉、牛肉等等;

3、弱酸性食物：巧克力、油炸豆腐以及泥鰍等等。

第三、辛辣刺激食物

嚴禁一邊喝酒一邊吃肉，會使得攝入的嘌呤加倍，尤其是不能喝啤酒，因為啤酒當中含有的鳥苷在代謝之後會產生嘌呤。

第四、含鹽高的食物

攝入過多的食物會讓小動脈痙攣，增加患者血壓，加快腎小動脈硬化，而鈉還可以促進尿酸沉澱，因此對於痛風影響是很大的。

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