抽檢3家羊肉攤2家疑用瘦肉精！徐州食葯監回應「瘦肉精羊肉」

近日我們在節目中報道，徐州羊肉市場上出現瘦肉率很高的羊肉，記者購買了兩份進行檢測，結果都含有瘦肉精。詳情戳震驚！菜場買的羊肉竟檢出瘦肉精，愛羊肉串來看看…

節目播出後，當地執法部門迅速做出了回應。

三家被抽查攤販，兩家疑似有問題

針對節目中報道，徐州開明市場、七里溝農貿市場、蘇北市場等地出現瘦肉率很高的羊肉，並且檢測出瘦肉精的現象。徐州市食品藥品監督管理局方面表示，節目播出之後，當地雲龍區、泉山區、鼓樓區執法部門連夜進行執法檢查。

在記者抽樣檢測發現問題的開明市場，當地執法部門在今天市場開市前就介入抽樣。

徐州市雲龍區市場監督管理局食品安全綜合協調科科長 周薇：

今天早上四點半我們組織人員到市場現場檢查，經過快速檢測，發現兩家瘦肉精疑似陽性，一共我們做了三家快檢。對兩家陽性的我們採取了臨時控制措施，以免有問題的羊肉流向市場，現在我們在等進一步的法檢結果，再做進一步處罰。

市場監督管理部門表示，一旦經過法檢測出羊肉中含羊肉精，會將涉及的攤販移交給公安部門。而在日常監管中，他們一直要求相關商戶在銷售牛羊肉時必須有檢疫合格證、檢驗合格證，在肉上加蓋兩份印章，並且要求農貿批發市場及商場超市在市場入口處用公告的方式告知經營戶，要求市場主辦方主動履行主體責任，凡無兩章兩證的牛羊肉不得進入市場銷售。

但是在實際操作中，個別商戶為了謀取利益，雖然持有兩章兩證，仍然夾帶有問題的牛羊肉進入市場銷售，給日常監管帶來難度。

「這些人也很狡猾，我們檢查時他有票據，在銷售過程中，可能會摻雜一些沒有票據的肉在裡面。在日常抽檢的過程中，也有可能會拿一些沒有問題的肉。」周薇介紹。

除了食品藥品監督管理部門，目前，徐州當地公安、動檢等部門也已介入此事。

今天下午，徐州市食品藥品監管管理局發布緊急通知：

要求各縣（市）區食品藥品監管管理局，徐州經濟技術開發區食品藥品監督管理局，立即加大監督檢查、快檢和監督抽檢的力度，全面排查市場上銷售的羊肉來源；

督促農貿（批發）市場、商超等開辦方切實履行主體責任，嚴禁無"兩章兩證"羊肉進入市場；

通知各自轄區的農貿（批發）市場、商超等場所的羊肉經營戶，嚴禁從不法販運戶進貨，杜絕問題羊肉上市銷售；

一經發現違法添加瘦肉精等一律移交公安部門處理。

我們將繼續關注後續進展。

編輯：桃桃

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