澍野小湯爺——麻辣燙界的一股清流

說起麻辣燙，給人的第一感覺一定是髒亂差，腦海里浮現的場景一定是油膩膩的檯面、缺角少漆的桌椅、店內的客人時不時傳來喧鬧嘈雜的聲音。

誰說麻辣燙不能小清新？不能走網紅風？不能時尚潮流？

小湯爺的裝修設計風格一改昔日普通麻辣燙店的俗氣、老土，融入了當下的各種流行元素，連店內的綠植擺放和飾物陳列一處處的細節都是精心策劃的。

走進店內，濃濃的清新文風範兒，文藝里蘊含著設計。陳列美學也被設計師運用到了極致。一袋袋新鮮的蔬食肉類緊湊但又不影響排序美觀，依次羅列在貨架上。這名設計師一定是天秤座，骨子裡有著極強烈的完美主義。

小湯爺注重選用新鮮的食材是為了保證健康，同樣小湯爺的口味特色也注重清淡養生，不會過於重口味，但是也不妨礙客人可以根據自己的需要在桌上自行調節口味，甚至可以在一開始點菜的時候選擇好何種口味的湯底料。

這家店的老闆曾經對朋友說過：「我並不是一名合格的商人，我開這家店的初衷是因為懷念學生時代和她一起吃過的10元一碗的麻辣燙。當初的我還很窮，我跟她兩個人偷偷跑出來玩，身上的零花錢只夠買一碗10元的麻辣燙，於是兩個人就只點一碗，一起開心的吃完......」

我為你開了這家店，只為懷念一個再也見不到的你......

作者：小湯爺

地址：浙江慈溪滸山街道滸山路309號嘉麗環球中心售樓處旁

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