走在十里飄香的龍溪鎮 被這家紙上烤魚勾了魂
走在人來人往的松橋路龍溪轉盤,能感受到有重慶老居民戶的人間煙火味兒,重慶有太多知名小吃就藏著綠樹成蔭的街道旁。如果你也正好路過這家十里飄香的三巷子紙上烤魚,情務必繞道而行,因為一旦中毒,此生難戒。
紙上烤魚以紙代替炭火,魚肉更鮮嫩健康。三巷子紙上烤魚不沉溺於傳統口味,愛搞創新研發的老闆目標是要做重慶人喜歡的紙上烤魚口味,地地道道的重慶口味。
店內招牌口味的烤魚本首當推薦點擊量爆高的香辣味兒和泡椒味兒,但最近店內新晉小生雙椒味兒烤魚頻頻獲贊,已躍進店內排行前三。雙椒味兒即山胡椒味兒,也就是平時說的木姜子。
山胡椒味兒濃郁又入味,神秘而獨具風情,相比香辣味兒,魚肉鮮嫩有加。隨著小火慢烤,香味撲鼻,更是勾魂,越吃越想吃。
四五月的季節,烤魚店也應季新推小龍蝦,平均7、8、9的個頭,是重慶人最愛的蒜蓉味兒和香辣味兒。
蒜泥堆積如山的蒜蓉味讓人食指大動,去了蝦線,優化食用體驗感的提前下,還保證了肉質的q彈,不信前往試試,還有吃兩斤送一斤的重磅福利。
芥末魷魚仔,芥末小米辣提味,香菜提香,可以說吃得一個神清氣爽,有時候一個不小心又吃得你熱淚盈眶。
妹紙們超愛點的鍋巴小土豆,能吃出小時候放學回家的路邊攤美食記憶,炸得焦香的小土豆裹上辣椒佐料香,入了味兒的小土豆一口一個,這美好的澱粉類食物實在吃得不願意停下來。
小鐵盒裝盤的泡椒魔芋絲讓人情不自禁想起曾經帶飯讀書的記憶,老闆用自家泡製的酸蘿蔔切絲炒魔芋絲,糯口酸爽不油膩,也是一股清新風。
春風吹得人心蕩漾的夜晚,用一壺果酒來安定下味與胃。一口麻辣烤魚一嘬酸甜果酒,各位水果味兒的都讓人沉醉,這樣的夜,微醺最美。
推薦美食:三巷子紙上烤魚
美食地址:松橋路131號(龍溪轉盤超永輝超市方向前行幾十米)
美食優惠:4.25-5.25一個月期間,雙椒味兒的草魚/鉗魚嘗新價59元一條、小龍蝦吃兩斤送一斤、果酒喝兩壺送一壺,大竹林店同享此福利。
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