人類和香蕉DNA相似？食物冷知識了解一下

品味兒

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人類和香蕉的DNA相似？

水果放進微波爐里會爆炸？

草莓到底有多少顆籽？

……

食物冷知識你能答對幾道呢，

吃貨們，坐上冷知識的雲霄飛車，

做個有文化的小吃貨。

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01

人類和香蕉的DNA相似程高達50%

根據2009年科學雜誌上的一份報告：家牛和人的遺傳基因大約有80%是相同的。昆蟲的DNA與人類的共同點要少一些。例如，果實蠅的病原基因有61%和人是相同的。

這也是為什麼NASA（美國航天局）用果蠅來研究太空環境對人類基因影響的原因。

更令人驚訝的是，甚至香蕉都與人類共享著約50％的相同DNA。

02

人們曾用番茄醬治療腹瀉

19世紀初番茄醬被用作治腹瀉的葯來銷售曾被叫做Dr.Miles番茄複合濃縮精華。

03

每顆草莓上大約有200粒籽

別問我怎麼知道，我得配一副新眼鏡了，咳咳……

04

不開心吃油性魚類

油性魚類可以提高情緒讓你變開心。因為歐米茄-3脂肪酸可以用於治療臨床抑鬱症。

05

日本豆腐跟大豆沒關係

日本豆腐，看名字以為是用大豆做的，然而軟軟嫩嫩的「日本豆腐」卻和大豆沒有一毛錢關係，它其實是雞蛋做的，雞蛋過敏的人一定不要被它的名字迷惑了。

06

爆米花只有兩種形狀

大多數爆米花只會呈現出兩種形狀：雪花狀或是蘑菇狀。

07

想吃大果仁就搖一搖

用力搖綜合果仁的罐子，體積大的果仁會跑到上面來。

08

葡萄酒瓶身有玄機

葡萄酒瓶身上標註的年份是指葡萄採摘的年份而不是裝瓶的年份。

09

牛奶廣告沒有牛奶

其實，你看到的牛奶廣告有很多是用白色油漆和調料拍出來的。

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10

葡萄放進微波爐里加熱會爆炸

這個原理以及在原來中國人根本不會用微波爐一文中講過，葡萄放進微波爐後，會蒸發汽化，冒煙、著火……

短短几秒鐘之後，葡萄就會原地爆炸！

這些吃貨冷知識你知道多少呢？

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